他们会在集市上进行大量的交易。
而到了批发市场，就比较复杂了，不可能拿着自己的商品，就可以在这里购买了，而要进入集市，就必须要有通行证，需要缴纳一定的费用。
其次，如果你想要出售商品，就必须要租个地摊，然后才能像菜市场一样，但这里的人，都是批发的，而不是在家里。
对于专业的农民来说，他们的时间分配并不是很灵活，大部分都是在半夜时分才会出现，而那些商人们，则是会在清晨时分前来?购，然后回到各自的集市上，按照市场上的价格出售。
没有人会提前购买，因为每一道菜品都是最好的，每一道都是最新鲜的。所以这些东西，都是在第一时间买到的。
所以到了中午和晚上，蔬菜的价格都会低一些，毕竟第二天的食物很少有人会去买，所以，即使是以成本来出售，他们也会义无反顾地将剩下的食物给卖了。
因为大部分人都是在上午，所以商人们也不会在早上?购，所以他们都是在凌晨三四点的时候，从菜市场里购买，再从集市里购买，然后再开始销售。
不是每个菜市场都是自己生产的，如果自己生产的话，很可能会损失惨重，而且还会赔钱，而且还会增加人手。
中间的中间商，则没有太大的危险，因为没有时间和人工，就算退出了，也不会有太大的损失。
大家都知道，批发市场的价格很低，但并不是所有人都有足够的时间在超市里购买。
毕竟，这里不是商场，也不是每个人的工作场所，而是一个大型的批发市场，如果你要用批发价来购买，那么就需要大量的劳动力，这显然不符合一般的家庭。
他也不可能为了一公斤的蔬菜，就跑到超市里来卖啊！这是最愚蠢的举动。
因为运输成本足够他们在集市上购买大量的蔬菜了，所以这里只有一号、二号、三号小贩，平时很少有人会来这里，当然，如果是附近的人，那就另当别论了。
关大河不去超市购买自家的东西，肯定是有他自己的考量和理由，不需要多做解释。
一听说关大河有一千斤，饭店的厨师当然不会把所有的菜都收起来，这可是一笔不小的数目，他们住的地方就像是一家饭店，不过蔬菜这种食物都是当天买的，不会有什么库存，毕竟这些蔬菜都是用来存放的，最多也就是两三天，时间一长，新鲜程度就会下降，而且还会打折，这也是饭店的禁忌，不会出现囤积现象。
虽说这蒜可以储存，不过饭店的厨师也不会储备2000多公斤，这2000公斤的蒜苗足够宾馆吃上几个月了，而且饭店的厨师也清楚，大蒜的行情会在一周内慢慢回升，他要去的话，最多只能购买一周的用量。
真要全部都要了，等大蒜跌到三四元一公斤，他还得跟关大河要钱呢。
毕竟，大蒜和大米不一样，一粒大米要两三天才能吃完，再加上一些调料和零食，数量并不多。
“三百公斤吧！”饭店厨师说道。
三百公斤的蒜薹，是因为饭店的厨师要的太多了，一般情况下，一般都是五到五的。
十多公斤。
如果是特殊的情况下，腌制的大蒜已经用完了，他就会去采购更多的大蒜。
第33章不会压价[2/2页]