七夕节，卡巧果。小的时候尽管物质匮乏，没有现如今那么多种类繁多的零食点心，但母亲也会用心地帮我和妹妹些准备好吃的，每逢节日更是仪式感隆重得推出各种时令小吃。七夕节的巧果就是我最爱的，以前有卡子，一排四五个小模子，各种小动物的图案。母亲往面里和进了鸡蛋，白糖，揉好了，先用些面粉铺一铺卡子底部，以防面粘到卡子里卡不出来，然后丢了一些芝麻进去，再把一个个小面团塞进卡子里，按按结实了，把多余的面揪下来，然后把卡子倒转过来，往面板上轻轻卡几下，一个个栩栩如生的小精灵就在面板上列队了。蜂窝煤炉上已经放好一个双耳小铁锅，母亲伸进手去试试温度，然后往锅底擦了薄薄一层猪大油，把刚刚卡好的面团依次摆进锅里，双面烘烘，没多久，白色的面团就变成微黄，鼓了起来，涨涨的，仿佛小精灵们有了生命，愈发的可爱起来。母亲早已准备好盖垫，用抹布垫着两个锅耳，端起小铁锅倒在盖垫上，一个个热气腾腾，生命力旺盛的小巧果就争先恐后的掉落到人间。早已等得口水直咽的我们，迫不及待地一人抓起一个，“烫！别着急，又没人跟你们抢。”母亲说到。我哪还舍得放下，两只手来回倒着，一会就不烫了，放在鼻子嗅嗅，温温的，香香的。尝试着找没有形象的部位咬了一小口，松松软软，甜甜的，美味只应天上有，人间能有几回尝。
奶奶的巧果[1/2页]