端上桌面,顿时感觉到十分的新鲜,可是当他们吃完这鱼肉之后,就知道什么是真正的美味了。在村子里的池塘那种天然的环境生长的鲤鱼,本身就已经是极品了,肉质十分的鲜美,再加上杨顶天那神乎其神的烹饪方式后,这鱼肉的鲜味就更上了一层楼,而且鱼肉的腥味也被杨顶天的酱料很好地中和掉,吃起来不仅有鱼肉的鲜,更有酱料的香。
于是,在这顿鲜鱼宴后,多了许多不少谢家村的人来跟杨顶天学厨艺。杨顶天也都一一笑着点头答应了。
谢家村的人都烹饪方式和他们很不一样,因为杨顶天的存在,所以这个村子的烹饪方式是典型的中式菜系,而谢家村的人所做的菜,在杨顶天的眼里倒是有一些少数民族那味了。因为他们不仅做饭的方式粗犷,而且特别爱往里面添加一些香料,而且这些香料大多都是些味道极重的茴香,香菜之类的东西,所以杨顶天的这种烹饪方式,对于他们来说是一种全新的尝试。
不过谢家村的人学习的欲望很强,甚至他们摒弃了以往往里添加香料的传统,开始专心致志的和杨顶天学习这种新的烹饪方式。杨顶天也知道自己的这种烹饪方式并不算多么的高深,其中最关键的就是要掌握火候,只有火候到了做出来的东西才好吃,所以她并没有先教人们怎么做饭,而是先拿一些土豆来,叫他们掌握火候。
一开始人们觉得确实是有些吃力,土豆被烧的不是有生夹心,就是被烧的几乎成了黑炭,杨顶天见他们这样也顿时有些惊讶了,但很快他也有些理解了,毕竟烧烤这种方法不是谁都会用的,所以他就开始从头教了起来。
慢慢的人们的烧烤技术也都步入正轨,虽然说不能特别精确的把握火候,但也基本不会像出现刚才那样的状况,杨顶天也知道这样的事情不能急于一时之功,所以他十分耐心的让人们慢慢进行实践。就这样时间悠悠荡荡的到了晚上,杨顶天为了鼓励他们,就直接把今天的晚饭全权交给他们来做,这不是让他们家有些惊喜又有些惆怅,毕竟杨顶天做的饭实在是太好吃了,他们做的饭真的不会被嫌弃吗?人们的脑海里不禁冒出这个问题。
可是当他们看到杨顶天鼓励的眼神时,心里的那点担忧也顿时烟消云散了,毕竟再坏的结果也有人给他们兜底,所以又有什么好担心的呢?
但是鉴于他们实在没有学会杨顶天的做饭大法,无奈他们只能用自己的传统技艺来做饭,红菜汤,酸汤鱼,茴香饺子,这些菜肴都纷纷的端上了桌。本来刚才还吃的饱饱的人们,看着这些别具特色的菜肴,竟然一时之间又有些忍不住意动起来。
不过就算他们想吃,杨顶天也还是在一旁监督着他们,毕竟现在可没有什么消化药来给他们吃,吃撑了晚上会很难受的,所以他也只是让他们浅尝一止的每道菜尝了一点。
第391章 有什么好担心的[2/2页]