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第33章 中厨[2/2页]

义父!我来了 乌衣巷口

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不停,还是老一套:
      “我的手艺在我们王家村可是远近闻名,有一次,我爹王爱民吃了我做的菜,连着三天三夜舍不得吃别的东西,还有一次,我爹王富贵不小心打翻了我的菜,他灰常的后悔,为了让我给他再做一盘,追了我三条街。”
      众人先是一愣,我爹王富贵?我爹王爱民?你到底有几个爹?
      此时,洪苟和孔清继要是在食堂,一定会觉得无比的耳熟。
      忽略掉王奉献两个爹的事情,众伙计们的脑子里全是那令人迷醉的菜品的芬芳,有些人甚至不自觉地流出了口水。
      有人问:
      “猿爷,你要做什么大菜?”
      王奉献听完,什么一笑:
      “我要做白酱烧贝虾面!!!”
      众兄弟们不懂,但是他们大受震撼!!!白酱烧贝虾面!!!一听就很高级,一听就特娘的是大菜。
      口口563743675
      王奉献也不等众人发问,主动的就开始表演和讲解。
      众人一窝蜂的围了上去,王奉献看时间差不多了,缓缓的开口:
      “首先,我们要熬虾面,把虾剥皮,放在锅里煮,出来捣碎成虾泥,然后和面。”
      众人点点头,觉得可行,虾好一点的话,劲道十足,确实可以和面。
      王奉献捣烂了虾仁,和面,拉面条一气呵成。
      看得众人大呼精彩,已经开始相信王奉献大厨的身份了,甚至已经有了几个小迷弟了。
      然后王奉献说:
      “要加西红柿,要她的汁水!”
      众人虚心的点点头,连刚进食堂准备打饭的兄弟们也一起趴在外面看。
      王奉献切好西红柿颗粒。一把揽在手里,对着身后大喊:
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      “烧火,炒柿粒!!!”
      西红柿颗粒进入了大黑铁锅,被尽情的翻炒,王奉献看炒的差不多了对身后说:
      “烧贝,去拿烧贝!”
      几个热心群众拿来了几个清洗好的扇贝。
      王奉献一把就扔进锅里,手一挥,虾面也入了锅。
      然后又动作麻利的剁了几根辣椒扔进锅里对众人讲解道:
      “像这种烧贝啊,要先扣椒,让虾面出水。”
      众人点点头,放辣椒提味,煸出虾面里的汁水,也是合理操作。
      “然后要爆炒!!!”
      众人又点点头,对,扇贝难熟,爆炒很合理也吧。
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      王奉献又从一边的食材柜里找来一把芝士扔进锅里大喊:
      “芝士,与你分享!!!”
      众人听得一头雾水,有些比较宅的兄弟则是眼前一黑,王奉献尴尬得挠了挠头,不好意思得连说道:
      “职业病,职业病!”
      然后他接着讲解:
      “要用各种芝士爆炒,要用煲起来炒!!!”
      王奉献让人去找锅盖,这时候卢仙也进来了,看见王奉献在做菜,心里一暖,感觉儿子长大了。
      “煲起来炒之前,要将虾面炒出白酱,炒出汁水!”
      锵~~~
      王奉献将锅盖盖在大铁锅上,对着众人自信一笑:
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      “再煲炒十五分钟,就可以了众兄弟们稍等!!!”
      众兄弟们口水都要留下来了,在艰难的等待了十五分钟后,王奉献终于有了动静。
      只见王奉献一手揭开锅盖,一手颠菜入碗,大喊一声:
      “中厨!!!”

第33章 中厨[2/2页]