第165章 吃羊肉[2/2页]

p; 就挂断了电话。
　　    许贵笑眯眯地，又给大勇打了过去。
　　    让他喊着在家的几个小伙伴，
　　    一块先去养殖场那边，等着他。
　　    然后又给春雨和赵孟冉各发了条语音。
　　    这才收起手机，去厨房背上自己的刀具包。
　　    出来跟梁斌两人一挥手，
　　    “走吧，去农场挑羊了！”
　　    “好嘞！”
　　    把姐弟俩高兴的，走路都带蹦的。
　　    等到三人来到养殖场，
　　    大勇和文栋两人，已经牵着一只黑山羊，
　　    从羊场里出来了。
　　    看到许贵，文栋喜笑颜开的打着招呼，
　　    “石头哥，就这只了吧，
　　    一岁羊，肉嫩的很！”
　　    梁斌见到山羊，颇为激动，
　　    嘴里念叨着，羊肉串我来啦！
　　    上去就要摸山羊的角。
　　    许贵担心他被羊顶到，一把拉住他。
　　    打趣地问到，
　　    “你会杀羊么？”
　　    梁斌一脸懵逼，
　　    “不会！怎么啦？”
　　    “不会靠那么近？我还以为你要亲自动手呢！”
　　    许贵逗着梁斌，走过去牵住羊头上的缰绳。
　　    跟大勇说到，
　　    “咱们去溪滩那边鼓捣吧，方便清洗！”
　　    大勇点了点头，和许贵两人，拉着山羊朝外边走。
　　    梁斌和梁悦两人，饶有兴趣的跟了上去。
　　    文栋熟门熟路的，去找了几个不锈钢盆子，
　　    也兴冲冲地追了过去。
　　    许贵和大勇虽然没做过这个活儿，
　　    不过作为厨子，还是有些底气的。
　　    两人合作，费了一番功夫，
　　    总算顺利的把羊宰杀好了。
　　    还在许贵处理羊皮的时候，
　　    瘦猴和赵孟冉她们也都过来了。
　　    一群人，兴致勃勃的围观了半天。
　　    等到许贵和大勇两人，收拾利索。
　　    整羊单放着，下水和羊血都装了盆。
　　    一大帮人，浩浩荡荡的，
　　    抱着、抬着几个盆子，
　　    往家里走去。
　　    半路上，许贵又喊了张利民一起。
　　    回到家里，他和大勇开始忙活起来。
　　    烤全羊不打算弄了，除了下锅煮的，
　　    留了五六斤后腿肉，片成片儿，涮锅用。
　　    又分出了一部分肥瘦适宜的，切成小块儿，
　　    让一群闲人，帮着穿串去了。
　　    许贵今天煮的是清汤羊肉，
　　    除了盐，啥大料都没放。
　　    不过他却折了一根枣树枝，
　　    洗干净放进了锅里。
　　    这让一直旁观的赵孟冉几人，很是惊奇。
　　    许贵笑着解释了一句，
　　    “这是去羊膻味用的。
　　    一般人不知道的秘方！”
　　    煮上了肉，许贵又开始忙着做其他的配菜。
　　    今天人多，也不能就指着一个羊肉菜造啊。
　　    忙忙活活的，穿串的几人，还没穿好一半。
　　    这边煮羊肉已经出锅了。
　　    浓郁的肉香，飘满了整个院子，
　　    正在穿串的几人，已经坐不住了。
　　    把手里的签子一扔，纷纷跑到厨房门口。
　　    赵孟冉扶着门框，嚷嚷到，
　　    “不行啦，本来就饿，现在问到味儿，更饿了！
　　    咱们现在就开吃吧，烤羊肉串晚上在说！”
　　    她的意见，立刻得到了所有人的响应。
　　    许贵呵呵一笑，他也是这么想的呢！
　　    羊肉切片装盘，羊杂碎切碎分碗里，加上汤。
　　    其他几个配菜也已经做好，直接上桌。
　　    片刻的功夫，
　　    长辈一桌，年轻人一桌，桃子和滋滋也一桌，
　　    就这样开了席。

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