nbsp;看着在家口不远处的几个孩子,伸手把人叫了过来。
“姐姐,你叫我们做什么?”几个孩子过来叽叽喳喳的问道。
林浅浅把手摊开“叫你们来,是姐姐今天得了几颗不错的糖,所以请你们吃,要吃吗?”
“要吃,谢谢姐姐。”
“喜欢吃,那就一人两颗。”把糖分完后,还剩下一颗,也递给最小的那个孩子。
“那你们去玩吧,姐姐就回家了,下次还有好吃的糖,就再请你们吃。”
“好的,谢谢姐姐,姐姐再见!”几个孩子拿着糖开心的跑远了。
跑回家,和自己爹娘说,姐姐给他们糖,家里人看见他手里的糖,知道是那个姐姐给的,就让他们吃了,不过交代他们下次别拿,姐姐有点糖吃,不容易。
看着他们走远,林浅浅才打开门回家,把背篓放下,从锅里打来水,把手洗了。
“要不是太无聊,哪会陪这样的小可爱游戏,手都脏了”
出门放的煤,现在已经烧红了,放上锅,在里面倒上水,把排骨放进去焯水,另外一边的炉子,放几根柴火进去点燃,锅里放一点水,把切好的油放进去,30多斤的油,有半锅。
用勺子翻动一下,看排骨已经差不多,把里面的泡沫打出来,排骨拿出来洗干净,放在砂锅里,有点多,又拿来一个砂锅放进去,在里面放点姜,再放水,然后放进空间,随便找个地方放着待会再煮。
把锅重新洗干净,锅里放入一点水,放进冰糖,炒出糖色,再放入水,舀出来,锅里放油,把五花肉和姜放进去,拿出一瓶料酒,锅边淋一圈,等炒的差不多,到上酱油,耗油,老抽和盐,再放入刚才的糖色水,到上水,盖上盖子。
把旁边锅里的油翻动一下,她就在厨房门口坐下来,终于做的差不多了,待会油炼好,再做黄焖鸡。
看看时间,已经下午两点,中午饭没有吃,现在也不想吃了,拿出供销社买的糕点,每样都吃了一点。
“嗯,砂糖饼干要好吃一点,就是有点干,不过和酸奶一起吃,还是好吃的,如果是奶茶,那就更好吃了。”
等油炼好,就把柴火撤出来,等油的温度没那么高,在舀出来放进刚买的搪瓷盆里,现在的人不是用土罐,就是用搪瓷锅装油,可是她炼的油有点多,搪瓷锅放不下,土罐她没有买到,只能用搪瓷盆。
最后,三十多斤的油把她买的两个搪瓷盆都装满了,被她放在客厅,等冻起来再放进空间,毕竟空间的温度一直不变,放进去什么样,拿出来还是什么样,所以油也冻不起来,只能放在外面冻。
炼油的锅也没有洗,就放了一点油,她准备做黄焖鸡,可惜今天就买了两只,有一只还被炖了,有点少,若是多,她可以一起做好装进碗里,什么时候想吃,再拿出来。
晚上六点,她终于把全部的菜做好,红烧肉舀出来放进搪瓷锅里,看着还剩下的红烧肉,拿来两个搪瓷碗舀进去。
黄焖鸡放了土豆,看着也很多,不但搪瓷锅满了,又用碗装了四碗,空间里的炉子上,还煮着排骨。
留下一碗黄焖鸡,其他都放进空间,炖的鸡已经好了,不过她今晚想吃黄焖鸡,炖的鸡,明天再吃,第一锅排骨已经煮好了,现在煮第二锅。
她拿着碗,舀出来一些排骨,再端着碗米饭,出去吃饭了。
第18章 美食不可辜负[2/2页]