正在厨房忙碌的收拾食材的时候,李天根和另一个同志抬着半扇猪肉走了进来。
“何师傅,您快来看看,咱们一食堂分到了小一百斤肉,今天咱们可有口福了。”
何雨柱赶忙走了过去,“嚯,半扇猪,小一百斤,每个人差不多能有二两肉,杨厂长今天够豪气的呀,
我得好好想想今天这菜应该怎么做,可不能糟蹋了这么多肉,得让同志们吃好。”
何雨柱飞快的思索着,然后开口说道,“咱们这样,把两根猪蹄取下来,然后混着骨头炖一个萝卜汤。
再把瘦肉割下来做个白菜炒肉,剩下的五花肉做成红烧肉,最后那点肥肉做回锅肉。”
然后何雨柱高声喊道,“李大姐,刘岚等一下再多准备一些土豆。”
然后何雨柱就听到了两声回应,“知道了,柱子(何师傅)。”
然后何雨柱看着李天根说道,“行了,把猪肉抬过来吧,咱们现在就开始分肉,以前我教过你们的,现在我再示范一遍,你们可要记清楚了。”
“知道了,何师傅。”
厂里的工人同志们正在忙忙碌碌的搬运着机器,忽然从食堂方向传来一股浓郁的香味,引得正在使用原木推着机器前进的,新来的同志,停下了脚步。
他转头问着旁边自己的师傅,“师傅,咱们轧钢厂的伙食一直都这么好吗?这也太香了吧,馋得我直流口水。”
他师傅使劲儿的嗅的嗅空气中的香味,“你小子想什么呢,这么香的饭菜,你以为是经常能吃到的吗?”
然后又神神秘秘的说道,“等一下吃饭的时候你可要跟紧我,咱们今天去一食堂吃饭,你可要跑快一点,不然可就抢不到好吃的了。”
徒弟疑惑的问道,“师傅您赶紧给我说说吧,可别吊我胃口啊,还有上面不是通知咱们是在三食堂吃饭吗?我们怎么去一食堂啊。”
师傅看他这个样子,笑了笑,“行吧,看来我不告诉你,你是不会集中精力工作了,你闻闻这股香味是不是从一食堂传过来的?”
看徒弟点头,他又继续说道,“告诉你吧,一食堂傻柱的厨艺那是真的没话说,不过他这个人现在变懒了,不经常做大锅菜了。
你想想,今天杨厂长可是说要给我们加肉菜的,傻柱肯定是不想让那些新来的厨师糟蹋了食材,所以他今天才会亲自动手,
你小子瞧好吧,今天咱们可有口福了。”
徒弟听师傅这么称呼厨师,他皱了皱眉头,“师傅,你怎么叫人家傻柱,好像很不礼貌吧。”
“嘿嘿,你在轧钢厂呆久了就知道了,他这个绰号是他们四合院里的人传出来了,大家背地里都这么叫。
而且你就是这当面这么叫他,他也不会生气,到后来大家叫他傻柱,就是习惯了,其实也没什么恶意,你明白了吧。”
徒弟听完他的话,点了点头,然后羡慕的说道,“师傅,听你话里的意思,你们以前经常能吃到傻柱做的菜吗?”
他师傅回味了一下,才说道,“前几年他刚来厂里的时候,才16岁厨艺就比其他几位厨师好了一大截,
后来还越来越好,而且那时候他人很勤快,每天都要做好几锅菜,
中午打饭的时候,只要谁说一句这锅菜是傻柱做的,其他几个窗口保证很快就没有人了,非得把他做的菜打完了才会去其他窗口排队。”
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第140章 杨厂长请客[1/2页]