？我都没见过那些人。”
“当然是娄家的，以前娄家佣人可是不老少，不过现在就没多少人了。”
何雨柱若有所思的点点头，来到厨房，发现娄家的厨房很大，跟厂里小厨房差不多但更加精致。
各种功能的灶台，炊具一应俱全。鲍鱼，干贝，鱼翅燕窝，火腿各种稀罕食材都相当齐全，更不用说寻常的鸡鸭鱼肉。
何雨柱看着这些食材，两眼放光的问到，“爹您今天教我做什么？”
何大清拍了何雨柱一下，“你没看到旁边的锅里都吊好了汤吗，今天当然是做谭家菜了。
以前我找不到食材，只能教你一些普通的菜品，今天机会难得，我教你谭家菜的招牌菜，这也是你娄叔叔的意思。”
何雨柱点点头，怪不得一样的做菜，谭家菜熟练度比川菜和鲁菜差那么多，原来是没学完啊，“就是黄焖鱼翅、清汤燕菜和红烧鲍鱼这些菜吗？”
“对，就是这些，谭家菜吊汤费时费力的，现在借着你谭姨这汤我现在开始教你。”
之后的时间，何雨柱就忙活开了，一边听从何大清的指导，一边有条不紊的处理食材烹饪菜肴。
何雨柱看着眼前的菜肴，有点自我怀疑的问到，“黄焖鱼翅、清汤燕菜、红烧鲍鱼、草菇蒸鸡、银耳素烩、虾子茭白、三鲜猴头、清蒸鳜鱼和葵花鸭子，这是我做出来的？”
何大清点点头，“当然是你做出来的，这应该是人家好不容易弄到的食材。刚刚做菜的流程你都记住了没有，到时候别出岔子。”
何雨柱点点头，“都记住了，可我不会谭家菜这汤啊，这怎么办。”
何大清看着何雨柱，“你到底有没有好好看菜谱，菜谱上有详细的记载。再说了你一个厨子说不会吊汤，你丢不丢人。”
何雨柱摇摇头，“我看那玩意儿干啥，又做不了。”
何大清气得踹了何雨柱一脚，“回去好好看。”
等菜上桌以后，何雨柱跟何大清再次来到客厅，发现娄厂长的三个儿女已经在了，最小的那个女儿正在逗弄何雨水。
看到何雨柱和何大清，娄厂长就给他们介绍了一下彼此，算是正式认识了一下，不过他的儿女们都有点太严肃，不太热情就是了。
何雨柱打量了一下何雨水，“雨水，谁给你梳的头发？”
何雨水转了一圈，“是晓娥姐姐，哥哥你看好看吗。”
看着这辣眼睛的朝天小辫儿，就差涂个红脸蛋了，何雨柱违心的点点头，“不止好看，还很可爱呢。”
然后看着娄晓娥，咬了咬牙，“真是谢谢晓娥妹妹了，您还会别的发型吗。”
其他人闻言都憋着笑，还是谭姨看不下去了，“晓娥，还不给你雨水妹妹把辫子散了，这样像什么样子。”
然后冲着何雨柱致歉，“柱子，你也别介意，我这个小女儿让她哥哥姐姐宠坏了，喜欢作弄人。”
只有让娄晓娥散辫子的何雨水，有点茫然的看着何雨柱。
难怪娄晓娥在大家族长大却没什么心机，原来是被宠着长大的，“谭姨，没事儿，我不会梳头，手也笨就没学会，只能给雨水留短发。”
谭姨点头说到，“你自己带着妹妹生活也不容易，这个主意好，现在短发也很适合雨水，等以后雨水长大一点再学也不迟。”
“是，到时候只能让她自己学了。”
旁边的娄厂长也点点头，然后说道，“先吃饭吧，今天尝尝柱子的手艺，其他的事等吃过饭以后在再说。”
第39章 娄家学菜[2/2页]