数都挣了一些银钱，可以过个肥年，所以村子里过年的氛围十分浓郁，好多小孩子在村口的空地上跑来跑去，白小白本来还想把楚小柱放到村口，和他的小伙伴玩一会儿，结果楚小柱没同意，他们就直接赶着车回了家。
打开门进到院子，由于好久没有回来了，家里已经落了一层的土，两个人先停好马车，就挽起袖子开始了大扫除，等打扫完所有屋子，他们凑合着吃了口东西，又赶紧把买来的年货一一拿出来放好。由于白小白他们两个回来的晚时间太紧张了，所以像是丸子之类的炸货白小白都提前在苍城买好了，他还买了一些鸡鸭鱼肉，蔬菜就只买到了大白菜，至于其他的，现在这个时候哪里有什么新鲜蔬菜呀，好在家里还有一些菜干，泡发了一样可以吃。再剩下的就是一些花生瓜子了，饴糖白小白也买了一些，不过他买来是给楚小柱自己吃的，再或者有特殊的情况用来送礼的，至于新衣服，白小白本来是想直接买成衣的，但是后来听说房东奶奶平时也会接一些做衣服的活计，他就买了一些布又给了房东奶奶一些铜板，让她帮忙给他和楚小柱一人做了两身衣服。
东西放好之后，两个人都是灰头土脸，然后又烧了热水，先后洗了澡，洗完澡天都要黑了，白小白想着，这劳累了一天，晚饭就做点好的犒劳一下他自己和楚小柱，他从桶里捞出一条肥硕的鲤鱼，然后拍晕开肚去内脏，再刮鳞去鳃，去鳍去尾，最后把鱼再清洗干净。鱼清理好了之后，就开始把它切成一段一段的，切好后放在一个盆子里，用盐、花椒、大料、黄酒腌制，腌好之后把鱼肉捞出来，再单独打入一个鸡蛋，让蛋液包裹住鱼块，将沾了蛋液的鱼块放入油锅中炸至金黄捞出。鱼块炸好之后再将锅中多余的油盛出来，锅留底油，放入葱姜蒜爆炒出香味，加入炸好的鱼块，搅拌一下，放入酱油、醋、盐和糖，炒至入味之后，再加入热水焖煮，一道倍儿香的红烧鱼就做好了。
楚小柱还是第一次看见有人做菜这么复杂，他又是惊叹又是感觉心疼，这菜可真金贵呀，放了那么多油不算，还又是酒又是糖的，看着这水煮鱼，他感觉自己平时做的那水煮菜都跟虐待白小白似的。这边鱼炖好了，那边锅里的米饭也焖熟了，白小白盛好饭，放到桌子上，楚小柱已经迫不及待的要开吃了，但是他还是把第一口鱼夹给了白小白，白小白瞬间有一种“吾家有儿初长成”的感觉。
两个人中午也就凑合了一下，这会儿都饿了，面对这么好吃的饭菜，当然是狼吞虎咽的吃了起来，一时间屋子里只有碗筷的碰撞声和吃饭的咀嚼声。等到两个人吃到第二碗饭的时候，才抽出空来说话，白小白主要和楚小柱说了一下过年他备的东西，还有楚小柱明天要去一趟楚小叔家，虽然楚小叔那一家对楚小柱不好，但是无论怎么说，他们都是楚小柱名义上的叔婶，大过年都不去看一趟总是说不过去的，尤其楚小柱现在还算是一个读书人了，名节还是比较重要的，至于礼物什么的，就不用想了，白小白才不会让楚小柱给他们拎东西过去，能去看看他们就很不错了，虽然他们可能也不稀罕。
再有就是村长家，明天白小白要和楚小柱一起去一趟，初一的时候村长家拜年的人肯定很多，他们就提前一天去，省着到时候初一村长没时间搭理他们，白小白给村长家备了十分丰厚的礼品，毕竟村长平时对他们两个还是挺不错的，之后也还需要村长对他们多多关照。
第61章 逃荒路上路人甲28[2/2页]