sp; 李菲搬走，次日。三辆马车进到村里。
钟离文、赫连嘉、冉远溯三人搬了进去。钟离文为了方便与宋磊和周家人打交道，直接搬到南口村来住。
三人的打得什么主意，宋磊看得明白。不过他现在没有时间与三人磨蹭。
做臭豆腐的原料都有了，周采玉尝试研究做臭豆腐。而名义上提供方子的宋磊，跟着一起研究。
为了不熏着家人，周采玉和周来福商量，请人在周家厢房后盖了间房子用来专门的做臭豆腐。
周采玉按照记忆写下，邻居阿姨制作臭豆腐的配料，苋菜、香菇、甘草、盐等十几种料。
采集回来的苋菜去叶留梗，洗干净晾干。其他料也同样要洗干净晾干。
把苋菜和其他料放入缸内再撒入盐，加入凉白开，密封发酵。
三五天搅拌一次，这样要发酵两个月可以得到发酵好的卤水。
用自然绿色植物，制作卤水时间有些久。周采玉仔细回想，想到了一个之前在网上看到过的，可以用豆豉制作卤水的法子。
周家二房没有豆豉，不过大房有。周采玉去大房要了几斤豆豉放入冷水烧开，豆豉汁滤出。冷却后放入香菇、碱、笋、酒、豆腐脑，装束密封容器，浸泡发酵。
发酵半个月时间，每天要搅动一次。
赶不走的冉远溯，厚脸皮跟着，和宋磊套近乎。
宋磊知道他的目的，不客气的指挥他搅拌发酵物。
一日比一日味重，让冉远溯由一开始的轻松到后面就是用手帕塞住鼻子都受不住。
白天被臭的想吐，晚上回去被钟离文、赫连嘉抓着询问情况。催促冉远溯尽快与宋磊打好关系，早日获得情报。
身体精神的双重折磨，让冉远溯快奔溃了。
半个月时间过去，周采玉检查卤水发酵可以了。
拿了让周来福单独制作的豆腐放入到卤水中浸泡。
一夜后，取出部分豆腐，闻了闻，还不够臭，需要再多浸泡几天。
周采玉一脸享受闻发臭的豆腐，让冉远溯很是嫌弃的捂鼻子后退。尤记得前段时间，遇到有人扔搅*棍，周采玉那会有多嫌弃就多嫌弃。
但这会面对臭烘烘的豆腐，却是一脸的陶醉。
冉远溯觉得自己有点懵，这是他接受太低，还是女人太善变了。
“成功了吗？”宋磊神色不变走到周采玉近前，询问。
“成功了，你等着我给你做好吃的。”周采玉飞快夹了一大盘子，离开。
宋磊跟随其后，路过冉远溯跟前，警告他不该说的话别说。
臭烘烘的豆腐，让周家人不敢下筷。周采玉却是吃的十分满足，真是太想念了。
宋磊拿起筷子，夹了一块放到嘴里，仔细品尝。
“怎么样？”周招财问的小心。
“很不错。”说着宋磊又夹了一块吃起来。用行动表明自己的喜爱。
见此其他人伸出筷子吃臭豆腐。
周家人中，周来福是不喜欢也不讨厌。卢巧灵却是接受不能，完全吃不了。
周招财也不行吃不了这个。
大梅却是吃了一口就爱上了，真的很好吃。
第91章 管钱[2/2页]