味时,满意地点点头,但还有些犹豫:“......上次,我闻着的似乎不是这个味......”
“那次的辣椒太辣,吃了会拉肚子。不过,调味铺应该都会出,看你想买哪一种。”
刘掌柜双眼发亮,他也学过厨艺,看到新事物有些跃跃欲试。顾知也不拦着,跟着他一路去了热火朝天的厨房。
厨房内好几个大师傅在焖煮菜品,学徒们在切菜洗菜,顾知看了半天,没找到一个炒锅,只能看到不少坛子罐子。
见刘掌柜已经动手,负手而立的顾知有些格格不入,她略作迟疑,找了个无人的灶台,摆上一块巴掌大的铁皮。
在大师傅们或是疑问或是皱眉的眼神中,顾知切好辣椒,简单清洗铁皮,倒入些许菜油,又从旁边摸了个鸡蛋。
刘掌柜正忙着做菜,无暇顾及顾知这边。
直到片刻后,猛烈的香味弥漫厨房,他被猛得呛了一下才愣愣转身。
顾知随手撒上雪花盐,将辣椒炒蛋铲入盘子里,清洗好收拾好铁块,再次抬起头时,就见厨房内的所有人都死死盯着桌上的辣椒炒蛋,眼里带着些许震惊。
厨房里的人都知道顾知是刘掌柜带来的,不好直接上前,但有位寻摸来的酒楼常客迫不及待地上前,眼睛盯着盘子,问道:“熟了?我就要这个菜!”
刘掌柜连忙上前:“曹老三!冷静!这不是我们酒楼的!”
曹老三根本不信,朝着辣椒炒蛋跃跃欲试地伸出手:“老刘,你这可就不厚道了。我几乎日日照顾你家生意,连新菜都不肯让我试试,太过分了啊。”
正好刘掌柜焖的菜熟了,他让大师傅端过来,放到曹老三面前,叫道:“真不是!这才是新菜!你赶紧端去吃!给你打个折!”
曹老三闻着眼前焖肉的香味,还是有些不乐意:“我就试一口?”
刘掌柜刚准备继续拒绝,就听顾知开口道:“可以。”
曹老三毫不迟疑地取了双筷子,一筷子挟过一大块,也不怕烫,直愣愣塞进嘴里,咀嚼片刻后,朝着顾知竖起大拇指:“师傅,您这手艺不错啊!”
顾知嘴角微抽:“我不是师傅。”
曹老三转过头,脸上顿时笑眯眯:“原来是顾掌柜!您要开酒楼吗?我明个儿就去你家照顾照顾生意!”
刘掌柜翻了个白眼,期期艾艾地看向顾知,见顾知点头后,招呼几个大师傅过来试试味道。
曹老三借着优越的身姿,又强行挟了好几块,吃完后再次劝道:“顾掌柜,您这手艺,不开酒楼实属浪费!这样,要是银子不够,可以跟我合作!”
别的不说,银子他家多的是!
知道自己炒菜的手艺一般,如今不过靠着辣椒的新奇才得来的赞叹,顾知连忙摆摆手:“酒楼我不开,但过上一段时间会开个火锅店,也是用辣椒来添味,您可以来试试。”
曹老三遗憾地点头,他再次转身试图去抢辣椒炒蛋时,已经全没了。
大师傅们正用火辣辣的目光盯着顾知,刘掌柜和一直默默看着的学徒们也不例外。
第208章 辣椒添味[2/2页]