再过两天就年三十了,但年味并不浓,前几天帮着胖嫂家和方晴晴家里包黏豆包,丁楠很快就掌握了技巧,过年了,怎么也要入乡随俗,准备包红豆包了。
胖嫂家和方晴晴都送来自家包的,丁楠尝了味道很好,不过没有后世的香甜。
她有好东西,自然是怎么好吃怎么弄,大黄米已经泡了半天了,她又开始挑选红小豆,大芸豆,黑豆,红枣和黑米。
选出颗粒饱满的,然后也放到盆子里泡两小时,这样煮的时候更快煮好。
正要继续下面的程序,听到门外响起了胖嫂和方晴晴的说话声,她赶紧应声去去开门。
“你们怎么来了?”
“怎么,不欢迎啊,我们忙活的时候你去帮忙,还不兴我们来给你帮忙”
”求之不得啊,快进来,李婶您也来了,快进屋坐”
“丁同志,我是陪晴晴一块来的,打扰了”
“您别和我客气了,咱们几家都是好朋友,欢迎常来,快坐,这么冷的天,你就应该让方姐老实在家待着”
“您说的对,可是她不听啊,在家呆不住了,我只好陪她出来了“
丁楠拿眼镜?了一眼方晴晴,她讪讪的笑了。
“嘿嘿,我不是在家呆的快发霉了,这才想着来给你帮帮忙,你咋还不识好人心呢?”
“行了,我谢谢你,一会你家秦连长怕就得杀过来了”
“那不会,我看着他走的,早上他说有任务得晚上才回来,我才出门的”
“哈哈哈,你也有今天啊”
几个女人笑闹着就开始忙活了。
“哟,小楠,你家的豆子和黄米可真好,居然还有黑米?这是在哪买的啊?”
“哦,这个还是我上回太平村的时候,有人送我的,我也不知道哪弄来的,豆子和大枣也是专门挑好的买的,可惜量太少了,就这么多,要不然我一定多买点”
“真没想到,你个京城人,如今比我还像个东省人了,这么多好东西,做出来一定比我家那种单一的红豆好吃”
丁楠也是一脸?逡猓??卜⑾侄?≌獗哒娴奶乇鹉芡??桓鋈耍?祷安痪跫渚痛?说愦蟛曜游丁
几个人洗了手,胖嫂开始淘米,然后把洗干净的黄米捞出来晾起来,又用干的棉布擦水,放到炕上。
“小楠,你家有磨盘吗?不行拿我家磨去。”
“有个小磨盘,在厨房呢”
“行,这个就行,多弄几次就行了”
胖嫂和李婶在厨房磨黄米面,丁楠就泡了红枣茶,拿了钙奶饼干放到炕桌上,让方晴晴坐那吃。
她快速把红枣切成小丁备用,又拿出一大块老冰糖,开始煮豆子。
她准备的料足,磨黄米都磨啊一个多小时,几个人又开始把玉米面和黄米面掺到一块发酵,盆不够了,胖嫂跑自己家把自家用的大盆都端过来了。
豆子里煮了老冰糖,出来就是甜的,一看差不多了,把豆子都捞起来,再撒上一层棉白糖拌匀,一半弄成豆沙泥,一半就是完整的豆子。
丁楠从柜子里拿出一包糯米粉,让几个人新奇不已,她做的是糯米粘豆包,其他几个人包的传统黏豆包。
方晴晴一边咽口水,一边不时瞟丁楠那边。
惹的几个人都笑了起来:“晴晴,你这肚子里的怕是个好吃的,瞧瞧你这个馋样子”
方晴晴一脸骄傲:“那是
第453章 “谭江淮,新年快乐”[1/2页]