丁楠一边走一边想,自己还是想的太简单了,办厂这事再晚几年肯定是没一点问题的,但放在现在,确实比较敏感。
算了,走一步看一步吧,回了徐家,徐老太正忙着腌辣白菜呢,她好奇的问:”家里不是还有很多辣白菜吗,怎么又腌呢?”
徐奶奶笑着说,我不是看你爱吃,想着多腌点,你带走点。丁楠脸上像开了一朵花
“中午做你们爱吃的红烧肉”到了厨房一看,上次自己留下的大米居然还剩下不少。一看就是老两口不舍得吃。
她洗好米饭,在里面切了一块腊肉,薄厚适中,均匀的码在米饭上,上锅焖饭。
再把买回来的大骨头拿出一根,剁成小块,洗去血水,下另一口锅炖上,放上几根参须和黄芪,再加两颗红枣姜片,补血养气最是滋养。
不过半个小时,就有一股肉味扑来,丁楠吸吸鼻子,继续把手里的五花肉切成指肚薄厚,一指多宽。
等着米饭焖好,另起锅放上猪油,化了点白糖进去,糖色炒好加入五花。
只听“刺啦”声响,香味就出来了,翻炒均匀,颜色红亮,倒上开水,加上花椒八角,偷偷加上一点黄酒,肉在锅里发出咕嘟咕嘟的声音。
炖了足足四十分钟,满院都是肉肉的香味,把隔壁家的小孩子馋的流口水,拉着自家奶奶的手,喊着要吃肉。
丁楠坏笑着听着隔壁的哭闹和打骂声,掀开锅盖,红烂软香的红烧肉出锅了,汤汁浓厚,甜咸适中。
再看那锅炖了一个小时的骨头汤,白色的汤和青色的萝卜相得益彰,出锅撒上几粒枸杞子,色香味俱得,一口下去浓厚的肉味加上萝卜的清甜,真好喝!
刚要起锅,门响了,隔壁家的王老太太站在门外,一脸渴望的看着厨房的方向。
“婶子,今天做的什么好吃的,我家孙子都馋哭了,都是一家人,来讨一碗给孩子尝尝”
丁楠竖着耳朵,一听这话,卧槽,你可真够不要脸的,你家炖肉的时候给别人一碗尝吗?”
徐奶奶满脸不耐烦,但还保持着应有的礼貌。
”铁蛋他奶,我家来客人了,肉不多,不方便,下次吧“
”哎呀,你家啥客人,不就是小丁知青吗,她少吃口没事的,怎么能跟孩子争吃的?”
丁楠眼睛瞪的溜圆,见过不要脸的,但到别人家抢肉的还真是第一回见。
在村里住的时间短,见识少了。
“说了没有就是没有”
徐奶奶也气了,直接关门了事。
她是想息事宁人,但那人却在院外面闹开了。
“哎哟,知青了不起啊,还是医生呢,孩子的肉都抢,真是没脸哟”
徐奶奶一听这话气坏了,刚走到屋门口的脚拐了个弯,拎起一旁的扫把就出去了。
她个不要脸的,一次次上门占便宜,她不跟他计较,说她就算了,敢说她孙女,真当她是好欺侮了。
”王菊花,你个不要脸皮的东
第134章 内里葳奸[1/2页]