p; 彭的一声，一大块颤巍巍的肉被扔到案板上。
“这是什么肉啊？”电次擦着手问。
“水蛭。”小木很淡定，轻轻划开肉块表面观察内部纹理。
电次擦手的动作停下了。
他看看小木，再看看肉块。
“水蛭？吸血的那个？那不是虫子吗，怎么会有这么大？”电次小心翼翼的问。
小木转了个刀花，开始给肉切块：“因为是水蛭恶魔，所以才会这么大。水蛭不是虫子，是一种动物，所以放心吃。”
“不不不这不能放心吧！”电次忍不住叫出来。
“水蛭很脏的，我当初再饿也没想过吃水蛭。”
他不往下说了，因为小木回过头用怜悯的目光看着他。
“水蛭的蛋白质含量特别高，而且在中国是一种药物，卖得很贵。”
“你要不要反思下自己为什么会饿肚子，退一万步吃树皮也能吃饱，蚂蚁幼虫卵也能当肉吃，更别说还有各种野菜。”
电次直接被小木问懵了。
对啊，自己当初都沦落到跟野狗抢东西吃了，为什么不干脆点儿去吃野狗呢？
这波啊，这波叫从源头解决问题。
小木看电次呆呆的，把一袋垃圾塞进他手里：“不想去休息就帮我扔下垃圾，等你回来饭就差不多好了。”
电次走了，小木盯着肉块却发了愁。
“风味虽然近似羊肩肉，但质地太软烂了，恐怕不适合炖啊。”
他想了一下，拿出一根擀面杖：“有了，就做这个！”
电次去的时间比预想要久很多，他回来的时候，小木已经在进行最后一道工序。
“烤干的皮塔饼，然后是擀面杖手打出来的肉丸，最后是苹果丝，酸奶酱，配菜就用红洋葱和大量菠菜好了。”
食物在盘子里高高堆成小山，散发诱人香味。
小木细细端详成品，不由十分满意。
“完成了！羊肉丸皮塔！”（其实是水蛭）
完美融合意大利和黎巴嫩的风味，将手打细腻的肉泥炖煮成口感柔和的酱汁肉丸。
希腊酸奶，黄瓜碎和柠檬汇聚成绝妙的欧式酸奶酱，在淋酱之前，还要用面包屑，松子，鸡蛋将肉丸包裹。
最下方则是边缘香脆的皮塔饼，将所有配菜满满盛装，像墨西哥人那样卷起来吃也很合适。
“哦哦！”电次不由惊叹，两人将食物端上桌，就连已经睡着的白猫都瞬间清醒过来。
“好了，虽然今天事情很多，但吃完晚饭，烦恼就要和食物一起都消化掉。”小木似模似样拍拍手。
“开吃！”
“哦哦哦！”众人欢呼。
随着刀叉碰撞的声音，电次擦擦嘴站了起来。
“小木老板，我去一下卫生间。”
说完他离开座位，却没去卫生间，而是拐了个弯，去厨房把剩下的肉丸都盛了出来。
从【次等屋】后门离开，电次七拐八拐，最后走到一个垃圾箱前。
他敲了敲垃圾箱盖子，有些无奈：“喂！你就要在这里吃吗？”
垃圾箱响动几下，然后盖子打开，一个乱糟糟的脑袋探出头来。
穿着破烂病号服的帕瓦眼睛亮晶晶的。
怀里的小猫【喵子】喵了一声。
它被肉丸香气勾住了，躁动不安。
第23章 肉丸，还有后巷的猫[2/2页]