次讨论这个话题,不然他感觉自己要恶心的吃不下饭。
这个家伙之前过惯了苦日子,现在一时半会儿也纠正不了他的生活习惯。
比如小木削下的苹果皮,他要拿走吃掉。
剥完橘子剩下的橘子皮,他也要拿走吃掉。
上次小木还看见电次在偷偷烤垃圾桶里的鱼鳞,气得他当场宣布扣电次工资。
雪白的肉丝在汤水中滚熟。
吃蟹腿肉,生滚应该是能最大限度锁住汁水的做法。
但今天小木要做的,并不是简简单单的生滚蟹腿。
各种辅料早已一字排开,放在锅边备用。
蟹腿肉边缘微微泛红的瞬间,小木眼疾手快,瞬间捞了一大把上来。
首先将窝苣叶去掉中心的叶脉,切细丝,过一遍热水就好。
厚度大小合适的番茄薄片,在上面涂上一层日式酱油,再把莴苣叶丝垫上去。
罐头青苹果不去皮,直接剁成小块,想要油脂提香的话可以用牛油果,但今天小木的选择是橄榄油搅拌。
最后混合柠檬汁打成果酱。
一层青苹果酱,一层莴苣叶,一层番茄,煮熟的蟹肉当然要夹在中间。
再配合味道十足的辣椒酱,这道夜宵甜点就完成了。
蟹肉番茄千层派!
法国名厨乔埃·侯部雄的成名作,口感丰富,层次感极强,再加上小木自己用中餐技法改良,已经成为彻彻底底的舶来菜。
电次看着晶莹剔透的蟹肉番茄千层派,两眼放光。
他都顾不得酱汁脏了手,直接伸手去抓,把这外表惊人漂亮的点心送入嘴中。
吧唧吧唧。咀嚼的声音。
“怎么样?”小木看着电次,自信满满。
咕嘟。
电次把嘴里的食物咽了下去。
“好吃!!!!!”他大叫起来。
“什么呀这个味道,明明是同一口食物,为什么每嚼一口味道都会不一样?”
小木偷偷呼出一口气。
刚才电次没有第一时间表示,他还以为这次翻车了。
看来自己做西餐的厨艺半点没有退步。
白猫晃着优雅的步伐走到锅边,叼起一块蟹肉番茄千层派嚼啊嚼。
“哼哼,怎么样?被我的手法迷住了吧。”小木抱起双臂。
白猫把千层派咽下去。
“不好吃哦,小木。”它在心里说。
小木大惊失色,一副大受打击的模样。
“啊?可是电次明明说很好吃的。”
白猫翻了个白眼,回去趴在柜台上。
“那个大笨蛋,什么好东西都没吃过,你给他块饼干他也要说好吃。”
“可恶,无法反驳。”小木拳头砸地。
电次嘴里塞满千层派,眨巴眨巴眼:“咋了老板?”
小木猛然悲愤站起,吓了电次一跳。
“果然,这道菜没有海鲜就是不好吃,区区蜘蛛腿,竟然敢毁坏我的手艺!”
“刚才不还说是蟹腿吗?”电次大喊。
......
同一时间。
玛奇玛办公室。
玛奇玛放下电话,轻轻按压眉心。
“是的,照我说得做就好,不要让他们起疑心。”
“帕瓦已经没用了。”
“恶魔,就该送回到恶魔该在的地方。”
第12章 小木,大失败[2/2页]