不过也是问题不大,他找系统直接解锁。
花费4k后,他直接获得这道菜肴大师级别的做法。
四喜丸子也是华夏逢年过节常吃的一道硬菜,象征着吉祥团圆之意。
这最主要食材就是猪肉,采用二分肥八分瘦的猪肉最好。
这样吃起来才会肥而不腻,而且吃起来口感也不是很柴,软糯可口,味美鲜嫩,而且丸子中添加了其他的配料,口感上更加丰富美味!
关键就是在于肉馅,肉馅一定要好吃。
接下来,李时光就施展出他那精湛的刀功,轻松将猪肉切成了极小极碎的肉沫。
几乎是碎的不能再碎了!
“有手就行。”
李时光得意一笑,说道。
陆远、刘欣月:???
感觉他们俩同时被冒犯了。
这特么是一般人可以切出来的?
紧接着李时光融合其他的食材,鸡蛋、盐、蚝油,马蹄爽等等,开始搓丸子。
这里拌肉馅的时候一定要顺着一个方向搅打上劲,这样肉馅才会更加筋道。
一共有四个,倒不是他小气,这四喜丸子就是四个的。
而且其中一个丸子就可以顶其他小丸子好几个!
不久,李时光已经做好了。
硕大的丸子出锅,再搭配上调制好的汤水,堪称一绝。
那丸子......色彩实在是鲜艳,红亮油滑,美味的汤水灌溉在了丸子上面,让人看了都胃口满满。
陆远、刘欣月还是第一次见李时光做丸子。
他们也是馋的不行。
“能不能...”
陆远吞咽了几口口水,尝试性地说。
“不能。”
不等他说完,李时光便拒绝了。
“你特么还想跟顾客抢吃的?疯了吧,要吃自己学啊。”
李时光说。
“我就想尝尝汤汁而已...”
陆远又委屈屈地说。
刘欣月看到后,直接求他:“please,别这样好吗?”
然后其他两道菜肴李时光也轻松完成。
完成后,就给顾客送过去了。
原本叶志林还想着等久一些,却不成想大概15分钟左右,菜就来了。
早点来了也好。
这山区的鸟网也太卡了点。
“真快啊。”叶志林略感意外地说道。
“那是,我都练习两年半了。”
李时光嘿嘿一笑,说。“还有什么需要跟我说,饭可以随便添。”
“没想到店家也是小黑子...”
待李时光走后,叶志林喃喃道。
现在的小黑子真是越来越多了,真搞不懂哪些是真爱粉,哪些才是小黑子?
“不管了,或许黑久了,也有感情了吧。”
叶志林还是决定他吃他的,不管这么多。
他刚刚点的三道菜肴,炒青菜,酿豆腐还有四喜丸子,没想到每一道菜肴品相看上去都是那样的完美!
简直是无可挑剔啊!
青菜通透碧绿,像是涂了荧粉一样,自带光芒,闪闪的。
而酿豆腐更是没得说,豆腐和肉沫的完美结合,肉沫恰好地镶嵌在了豆腐里,一点不露出,一点不外泄。
豆腐也没有一点碎裂的痕迹。
依旧保持着“处子之身”,始终洁白无瑕!
第44章 反馈不是一般的好[1/2页]