老师傅见苏玉秋站了一会儿,然后提着刀就要上去砍的模样,赶忙将人叫住。
“哎哎哎,姑娘,这杀鸡不是这么杀的,你得先烧水啊!”
还不是饭点,老师傅不忙,就好心的过来这里帮苏玉秋的忙。
一手拎翅膀,一手快很准的一抹脖,母鸡只来的及发出一声尖利的“咯”,就浑身抽搐发不出声了。
接鸡血、烫毛、拔毛、开膛破肚、鸡肉剁成块,老师傅做的一气呵成,一看就是老杀鸡人了。
“嚯,这鸡正是下蛋的好时候呢,你看这肚子里有好多没下的。”
“家里没老母鸡了,都是一年正好下蛋的鸡。”
“谢谢你帮忙啊师傅,不然我自己还不知道要磨蹭多久呢!”
老师傅笑着摆摆手,这是军人的家属,来照顾为国受伤的军人的,他当然得搭把手。
交代几句,然后分给她一个小煤炉和小锅,他就去忙活自己的去了。
苏玉秋将母鸡身上的鸡油刮掉一些下来,准备就清炖这只鸡,剩下的鸡杂和鸡血就用这个鸡油炒着吃,肯定老香了。
看到一旁还放着红枣,苏玉秋想加几颗进去:“师傅这红枣能不能卖我一点?”
“你拿就是,几颗枣子还给什么钱。”
“谢谢师傅啊。”师傅不收钱,苏玉秋决定待会儿送师傅几颗苹果,感谢他的关照。
鸡炖上的时候,趁机可以去清洗一下鸡内脏,准备一些配料。
在等候的时候和老师傅聊聊天,看看他做饭。老师傅也不吝啬简单的教她一点东西。
鸡汤炖了两个小时就已经很软烂了,借厨房的保温桶给五哥装上鸡汤,还留出一碗端给老师傅。
“师傅你尝尝这鸡汤。”虽然厨房工作的,应该不缺油水,但是这好歹也是她一点心意。
老师傅没推辞笑着接下了。
等苏玉秋炒完了鸡杂,他还送了碗他炒的菜给她。
“姑娘你也尝尝叔的手艺。”
闻着香喷喷的,苏玉秋没忍心拒绝。带着鸡汤和饭菜去病房了。
见到媳妇回来的徐庆华松了口气,他跟老哥说着说着话,一转头就不见人了,着急的很,还是张哥告诉他人去厨房了才放下心来。
他将鸡汤盛一碗出来,准备给他哥喂饭。
“啾啾你自己先吃吧,我喂完我哥再吃。”
“不必麻烦,你扶我起来,我自己能吃,又不是伤的手。”
“可别,来的时候,妈可是千叮咛万嘱咐要我好好照顾你的,你别动来动去牵动了伤口。还是我喂给你吃比较好。”
从小照顾的弟弟懂得照顾老哥哥了,徐庆国心里很欣慰,加之伤口确实疼的厉害,他就接受了弟弟的投喂。
虽然只是清炖的鸡汤,但是是家里老母鸡炖出来的,徐庆国就感觉鲜的很。一碗鸡汤很快下了肚。
术后病人适合少食多餐,喂这么一碗垫垫肚子也就行了,待会儿再用鸡汤给下一点面条。
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第58章 百货大楼[1/2页]