; 这是要多高超的刀工才能做到将一块豆腐切成这一根根豆腐丝的。
而且还是长短一致的。
“这下你信了吧。”看着俞定延合不拢嘴的样子，黄洛笙心里的那点小骄傲几乎是写在了脸上。
这时他走到一旁拿起了刚刚从楼上拿下来的东西。
“这是？”一个黑色的小盒子，俞定延看着十分眼熟，又一时间想不起来在哪看到过。
是针线盒！
当黄洛笙打开盒子的那一瞬间，“针线盒”这三个字就已经充斥在了俞定延的脑海里。
“可是他现在拿针是要干什么呢？”她困惑的看着黄洛笙，是要缝什么东西么？可是他好像没带线吧。
“难道！”一个有可怕的想法闪过少女的脑海。
墨菲定律是说你越不愿意一件事发生，那么这件事发生的概率就会越高。
黄洛笙用手中的银针从水中拨出一根豆腐丝放在了手上，他用着另一只手轻轻捏起豆腐丝，眯起了双眼。
黄洛笙选的银针针孔是那盒针盒里最小的了，他尝试了好几次都是从针孔旁划过，看得出来黄洛笙对于这种女工很不擅长，哪怕只是基础的穿针引线。
“店长nim，让我来试试吧。”也不知是不是被黄洛笙展露的这一手唬住了，少女对于黄洛笙称呼也从“黄洛笙xi”又变回来“店长nim”。
俞定延将手中的摄像机转交给一旁的林墨，自己则从黄洛笙手中拿过银针，又从水盆里拨出了一根豆腐丝，“这种穿针引线的活还是让我来吧。”
没有所谓的失误，那根豆腐丝在俞定延的手中，像是认准了主人一般，一发到位、穿针而过。
“真的穿过去了！”尽管是少女亲自己动的手，但当现实摆在眼前时，她还是看呆了。
这种技术实在是太不可思议了。
“好了，把嘴合上吧。”又一次看到俞定延合不拢嘴的样子，黄洛笙的心里别提多得意了，他轻轻的用手帮着少女将下颌往上提，“这才刚切好豆腐，其他的配菜还没切呢。”
香菇、冬笋、青菜，这是文思豆腐剩余还没处理的材料，和豆腐一样，这几个配菜都需要切成都发丝大小的薄丝。
或许是看到过真正神乎其技的技术，现在黄洛笙所做的切丝工作，已经不能再引起俞定延的感叹了，这种习以为惯的速度的确有些惊人。
香菇提香、冬笋提鲜、青菜提色，三种食材都在这道料理上起着至关重要的作用。
“秀浩，之前让你留的鸡汤放哪了。”
“在这。”千秀浩闻言将自己灶台上盛有鸡汤的砂锅拿到了黄洛笙面前。
“放着就行了。”黄洛笙说道，随后将切好的香菇丝和笋丝放在热水里焯了一遍捞出，将砂锅里的鸡汤倒入锅中，香菇丝和笋丝依次放入鸡汤中，随后又取了些淀粉对汤底进行了勾芡。
原本清晰见底的汤底很快就有了种浓稠感。
这时候就是豆腐丝下锅的时候了。
一根根洁白如玉的豆腐丝挨个的躺入了锅里，黄洛笙拿起一旁的圆勺，用着勺底在浓稠的汤面画着圆圈。
一圈又一圈，动作柔和而不失力度，旋转产生的离心力正在将所有的配料混合、分散，再加上刚撒入的青菜丝、适量的盐和味精。
白、棕、青三色荟萃，在锅里勾勒出一副水墨画。
熄火、关气，一道文思豆腐算是做好了。
52.菜如诗画[2/2页]