城租下了个小店面，着手豆腐坊的准备。
秋收之后，王惠贞在县城的店正式开张了，她用了林芳贞帮取的店名“王记豆斋”。
她作了两手打算，又雇了两个工，让家里的豆腐坊仍然开着，如果县城的店开黄了，回来专心经营家里的作坊，如果城里的店开成了，特别是如果那豆腐干做成了，家里的作坊还可为县城里的店供货。
城里这店面不大，精致干净，除了豆花、块豆腐、臭豆腐，还卖豆腐乳、豆腐筋，就她一个人守着店。
她把张灿和一个新雇的长工派来县城作坊作豆腐，先用手推磨，如果以后生意好，她打算也打副大石磨，用牛拉磨。
她还想卖林芳贞给她吃过的那种五香豆腐干，可那种豆腐干一时还真做不出那种味道来，主要是五香的配方老也配不出那种味道来。
她守在店里，没顾客时她就把那豆腐干拿来慢慢地闻，细细地品，琢磨那五香的配方。
晚上，她用自己琢磨的配方反复试验，可始终做不出买来的那种味道。
一天，王惠贞又在琢磨那配方琢磨得走神时，耳畔响起一声音：“买臭豆腐！”
她一看，竟然是张道松，她轻轻一笑：“你真要臭豆腐？”
张道松：“看你在这儿发呆，开个玩笑，在想什么呢？”
王惠贞把前不久林芳贞托人从昆明带来的五香豆腐干拿了一颗给他，“你尝尝这个好不好吃，尝尝这里面放了什么香料。”
张道松仔细地品尝了那颗豆腐干，认真地说：“没尝出来，再给我一颗。”王惠贞又给他一颗，他尝后还说没尝出来，又要一颗。
接连尝了五六颗后王惠贞看他憋不住笑出声来，才知道他还在给她开玩笑，想多吃一颗，她笑说：“你骗了我这么多颗，必须给我弄清是什么配方。”
张道松认真地说：“太好吃了，你想做这种东西卖？”
王惠贞：“你说呢？我琢磨了好长时间都没琢磨透这五香是哪五香，我家的豆腐没得说的，要是有了这配方，我也能作出这么好吃的豆腐干来。”
张道松：“这事交给我，我保证给你弄清楚，不过你必须再给我一些，至少几十颗。”
王惠贞：“你还想骗吃？”
张道松：“这不是骗吃，说真的，我认识一个老中医，什么药他只要一闻就知道，我去找他帮忙，可你总得拿给人尝尝吧。”
“那太好了。”王惠贞把剩下的豆腐干分了一大半包好交给张道松。
“祝你生意兴隆！”张道松看着她微笑说，然后转身走了。
王惠贞看着他的背影，心里升起感动，她原本也以为他不再理她了，可他没有，他帮她出了牛拉磨的主意帮了她大忙，现在又要帮她去找配方。
此时，从儿时起跟他在一起的情景又若隐若现地浮现在她脑海里，还有他为她家救火，他去奴隶主的山里找她，他为她跟康宏打架……
“我欠你的！”她的心里冒出这句话。
“你真能找出那个配方吗？”她嘴里小声地说出了这句话。
194章 豆腐干[2/2页]