章明月囊中羞涩也难免出此语句,生活清苦不辞劳苦地在外打拼。偶尔一次的聚餐,家里人也为此高兴。
“爸爸……爸爸……我要吃炒粉!”儿子嚷着要吃东西了。
章明月安抚孩子:“很快就端上来,甭着急!你先玩一会儿。”
这时的章明月肚子里也在打鼓了,真的有点饿了。茶水下肚越发觉得空落落的直咽口水,喝水反倒口渴。那不是渴,而是假渴真饿也。
章明月用筷子夹了点大蒜油吃,解解饥饿乏味:“啊哟!真美味,好吃。”
“肚子饿啥都香,地球人都这样!”妻子飘过来一句经典台词。
过来这里吃午饭的人真多,有的是三三两两,有的是情侣二人世界,有的是独自来偷欢。他们有的是学生,有的是上班一族就此了当凑合一顿,有的是家庭聚餐。热热闹闹,香味扑鼻,充满整个大排档。
幸好章明月来得早些,不然要等人家吃完才有台位了。真是手快有,手慢无了。跑得快,好世界任你主宰。
等了许久,菜终于千呼万唤始出来了。端上来一盘孩子爱吃的炒粉,用葱和鸡蛋炒的满满的油腻香。大排档的佳肴无不体现出的是油多够火候,爆炒那个香呀!
唯一令章明月担心的是菜所用的油是否正规渠道来的,要是地沟油回收油的话,那是极其不卫生的,令人作呕的。
不过话虽如此,章明月且包括很多人都看上大排档的菜。那是因为大排档的菜够油够香,一轮爆炒过后的邂逅,令人流连忘返,唇齿留香,回味无穷。
章明月吃着炒粉,伴着鸭粥吃真爽。鸭粥是用虾米?豉熬的,香喷喷。章明月儿子不停示意要多多炒粉,确实美味难怪他嚷过不停。
章明月见儿子那么开心,自己非常高兴,一家人开开心心地吃着。
服务员端上一份杂菇煲,顿时香气扑鼻,四溢全场,还依旧沸腾冒着蒸汽。章明月瞬间垂涎三尺,增加了唾液分泌。他迫不及待地夹了几块平菇吃,香滑爽牙美味极了。还有金针菇和猪肉相伴组合,用小沙锅炖熬而成。满满的沙锅文化,浓浓的美食文化。
最后服务员陆续把一盘鸭肉和一盘水东芥菜端了上来。章明月吃着碗里看着锅里:“菜上齐了,我们慢慢品尝吧!”说完章明月又埋头苦干起来了。
由于菜品太美味,且许久没尝过大排档火候了,全部食物一扫而空了。章明月意犹未尽,似乎点的菜份量太少了,以至于一轮囫囵吞枣过后,留下的只有满嘴的油。
在妻子的提议下:“再点一盘鸭肉吧!招牌菜呀!再来尝尝鲜!”
“的确抵吃呀!任挑任选的,我觉得肉比较实惠。要是不挑选的话,好多骨头,不好对付。”章明月又吃起大蒜酱油来。
章明月吃着蒜酱,他觉得辣的东西开胃又好吃。不过太刺激的东西章明月身体会受不了,妻子也时常督促他。
妻子见罢:“你还是少吃那些辣的东西,对你没好处,少碰为妙!”
“我已经少吃了,以前挺疯狂的。”
鸭肉又端上桌了,章明月一家狼吞虎咽不顾个人形象了,先吃了再说吧!
……
虽然这次的聚餐,菜不是很多,但吃得过瘾且开心就够了。在章明月看来,适度地吃一次大排档还是可以的。因为大排档的卫生及食材和油这方面令人存疑,担心它的违规操作。
熟悉的味道,难忘的小众欢乐。地道的大排档文化,食物美味标杆倡导者,穷人穷开心的美食。
第三十一章 家庭聚餐[2/2页]