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第364章 商量菜单[2/2页]

乡村绝色 中年大叔爱白菜

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鱼三吃,一猪六吃贯彻到了极致,同时还推出由黄花鱼,黄辣丁,鸡鸭鹅为主要的肉荤菜和芥兰西兰花番薯叶土豆为辅的素菜。
      将幸福村的所有代表性特产全都做成一桌,这便是农家十八碟的精髓!
      大约做了一个小时,在酒楼火炉强大火力的加持下,林阳将十八碟全都做完了!
      当这些泛着浓郁香气的饭菜端出去的时候,苏瑶和王雯雯的眼睛瞬间瞪圆了。
      “两位美女!请来试试我的拿手好菜!”
      林阳将十八碟汤菜一一端上餐桌,苏瑶和王雯雯不禁有些瞠目结舌。
      “林阳,什么时候你还会这一手啊!”
      “就是啊,以前从来没有听你提到过!”
      苏瑶极为震惊,没想到林阳除了是一个事业有成的农家商人之外,居然还是一个大厨呢!
      “这不是要开酒楼吗,不知道点后厨知识怎么行呢!”
      林阳微微一笑:“别说这个了,快吃吧!”
      “顺便说说感觉怎么样!”
      林阳拉过来一张椅子,看着苏瑶和王雯雯各自夹起来一块肉放进嘴中。
      苏瑶一口咬下一块肥肉,猪肉顿时在嘴中爆开了汁水!
      苏瑶顿时眼前一亮:“好吃!这猪肉肥而不腻,入口先是肉鲜味,然后就是各种调料味和猪肉香味混合起来,太香了!”
      王雯雯也连连竖起大拇指,原来她端起一碗鱼汤,已经喝了精光。
      “好鲜的鱼汤,简直太好吃了!”
      “这鱼汤我就算是在那些五星级酒楼里,都没有喝过这么鲜美自然的汤!”
      林阳听到她们两人的赞美,顿时笑了起来。
      “怎么样,感觉不错吧?”
      “是啊,咱们要是能够控制一下质量,并且推广到其他厨师也能够做到,那咱们不愁没有顾客!”
      苏瑶说着,她本身就是做餐饮的,营销这块林阳不需要担心,她自己就能够解决。
      如今菜品本身的质量也是极品,那么在苏瑶看来,酒楼的生意绝对能够火爆!
      林阳又让还在装修的那些人也过来品尝一下。
      这些工人一吃,脸上顿时展露出震惊的表情。
      “就是这个味,太香了!”
      “这味道比我家里做得香多了,满满都是农村的烟火气啊!”
      “好吃,太好吃了!牛笔!”
      “……”
      林阳看到其他人也满意,顿时笑得越发的开心。
      菜品得到了认可,接下来,只需要对厨师稍加培训一下,就能够开张了!
      “林阳,这个农家十八碟,就是咱们的金牌套餐了,咱们可得好好定价才行啊!”
      林阳听到苏瑶这么说,顿时点点头。
      林阳将自己心里对于套餐的构想说了出来。
      他将这些套餐大致分成了三个档位,分别是399和1299,还有最高档的2899。
      其中十八碟便是标准的1299价位,还有剩下的农家八碟和神农六十四样,都算是金字招牌,也是林阳这栋酒楼区别于其他酒楼的标志。
      而至于酒楼的名字,林阳从苏瑶的鲜汇德里得到灵感,将其命名为圣农鲜大酒楼!

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