; 那个工厂可以快速对食品进行加工清洗。
并且第一时间开始进行制作。
早上五点钟,清洗完毕的蔬菜和肉类会进入到生产工序。
八点钟之前,牛奶鸡蛋等比较新鲜的实物也开始进入到最后投入使用阶段。
加工的持续时间一直从这时候开始。
按照菜品,米饭,以及赏味时间比较短的炸制品,保质期比较短的乳制品,依次进行烹饪。
直到下午五点半钟之前,所有的菜品全部烹饪完毕。
并且安排灭过菌的保温密封箱,将菜品全部装入到箱子之中。
随后这些箱子会按照不同的分类,整齐摆放在具有保温功能的货车之上。
这些货车会在夜里的十二点之前,到达首都之中各处不同的门店。
这个时候,菜品的制作过程已经全部结束。
接下来才是见证奇迹的时刻。
林海所定制的灭菌保温箱全部都是高科技产品。
每一个保温箱都拥有插电自热功能。
每一家门店的残疾人店员和店主,需要在十二点之前等待迎接每天新的菜品到来。
随后迅速进行装卸货。
按照正常的配送时间,最后一家门店,大概是在十二点左右完成最终保温配送。
落地的箱子就会立刻背安排在房间之中,用特制的电插座连接上。
看上去是堆放着的货箱,但实际上,这些菜品整晚都在合理的低温保藏范围内。
整个过程中,菜品的鲜香味不流失。
直到第二天早上,另一批营业员,要在五点之前到达岗位,进行早餐售卖。
结束后,进行用餐位以及配餐位的整理清洁工作。
十一点开始投放午餐售卖。
此时,早上班次的工作人员暂时留守,进行替换替补工作,查缺补漏,谨防出现失误。
等到中午的高峰过去。
也就是在下午一点左右,早班的残疾人营业员就可以悉数下班。
以此类推,一直到晚上十二点,每一班都有轮换。
这种经营模式,客人们自然是不知道的。
他们还以为林海在变魔术。
整个后厨也没听到忙活的声音,外表靓丽鲜艳,入口味道香浓的饭菜便当,很快就迅速的从后厨出餐了。
特别是在门外,用小程序等待点餐出餐的顾客。
那脸上惊讶的表情,简直连挡也挡不住。
便当店的门口很快就变成了一字长龙。
有很多路过的市民,就为了看个新鲜也跟着排起了队。
恨不得等到了门口才知道,是在卖便当盒饭。
就连当地的记者也都被这种奇异的景象吸引,纷纷来到店门前进行采访。
只见那摄像机死死盯着一个门口排队美女的大长腿拍摄。
看来导播很懂得观众们的喜好。
吸引了观众们的注意力以后,负责直播的主持人才跑上前去,热情的跟摄像头打招呼。
随后十分真挚的开始采访。
话筒来的那个长腿小姐姐的面前。
主持人询问到。
“请问你在这里等多久了,为什么要等这家饭,难道非常好吃吗?”
小姐姐尴尬的笑了笑。
“我也是看钱的人多所以才来等的,刚才有不少出餐的,我看他们直接在路边就吃了起来,应该是还不错!”
第328章 生产计划[2/2页]