天庭厨神听到小白的问话后,顿时紧张了起来,这道菜,他可是已经做到了一个巅峰,在他的心中已经算是最为完美的饭菜了。
至于其他的那些在天庭中更受欢迎的饭菜,其实他做的时候还是有着一些缺点的,只不过那些饭菜用的材料更加珍贵,味道,所以才会更好。
单从手艺,火候等方面来看,这道饭菜就是他的巅峰。
夏天轻轻地呼出了一口气,然后拿过了放在旁边的一杯水喝了一口之后,目光才是望向了在场众人。
夏天这一次说话的时候,嘴角挂上了一丝笑意,随后笑着评价道:“相比于前面的那些菜品而言,这道干烧鲤鱼的层次的确更上了一层。”
夏天的话语不仅让这位天庭厨神心神一松,就连小白的嘴角也露出了一点笑容,自家老板居然主动开口夸赞其他的菜品了,这是一件好事啊!
这说明自家老板也不再像刚才那样狂傲了,而且自家老板都夸赞了这道菜,那么他待会也要好好的品尝一下。
心中这样想着,小白立刻夹了一筷子鱼肉,送入了口中那股喷香的鱼香味,顿时在他的口腔中爆发开来。与此同时,还带着一丝淡淡的辣味,这让小白的眼睛顿时抹的一亮。
没错,这道饭菜的味道的确要比先前好上了不少。不对,不应该是说好上了不少,应该是又上了一个档次。距离老板的饭菜也越来越近了。
那位天庭厨神听到夏天的话语之后,眼睛顿时眯了起来,脸上的笑意是怎么都掩盖不住了!
眼前的这位都已经对自己的这道干烧鲤鱼做出了友好的评价,那么说明也经被自己的饭菜所征服了。
又征服了一个无敌强者的胃,现在的天庭厨神表现的非常的愉悦和开心。
然而,夏天看到天庭厨神脸上的那些笑容,确实感到有些奇怪,紧接着夏天像是想起了什么似的,嘴角忽然浮现出了一丝笑容。
不过这抹笑容看上去有些奇怪,就仿佛似笑非笑似的。
紧接着就听到夏天开口说道:“我刚才仅仅只是夸赞了一下你这道菜品的味道,确实比起之前更上了一个档次,但也仅仅是比之前的饭菜更好,并不是说你这道饭菜没有了缺点,缺点还是存在着的。”
嗯?这下子小白还有天庭厨神都愣住了?
他们两人都没有想到,剧情都已经进展到这里来了,这位还能给他们来一个大反转。
“你的这道干烧鲤鱼,其实一共分为三个步骤,对吧?首先是先把处理好的鲤鱼放入油锅中,炸至鲤鱼的皮皱起来,第二步就是开始烹炒这道饭菜的配料,第三就是把刚才处理好的鲤鱼,还有那些配料一同放入锅中进行烹炒。”
夏天缓缓的开口说道,这位天庭厨神的瞳孔却是开始微微的收缩,眼前的这位说的都对,刚才他就是利用这样的步骤来进行处理的。
“哼!眼前的这些肯定是这位前辈不愿意丢脸,所以刚才通过神识观察了我做菜,但是这其中还有很多精细的工序是在不经意间的,这位前辈大概也还原不上来。”想到这里,这位天庭厨神对于自己的厨艺又有了一丝自信。
然而,夏天接下来的话语,却是让这位天庭厨神傻眼了,紧接着就看到夏天指了指天庭厨神所做的干炸鲤鱼。
“首先我来说一说你的细节处的几个不足之处吧,你在处理鲤鱼的时候,是在鱼的两侧进行处理的,这里就是第一个不足点,你处理鱼的时候应该按照鱼的体长宽进行处理,像这样的鱼两短一长这样处理就可以了
这样在对这道菜品进行油炸和烹制的时候,才会令这道饭菜更加美味。”
这位厨神听到夏天的这些解释后,眉头顿时一皱,他一直以来所看中的都是食材的品质,还有应该如何处理才能保证其中的鲜味,完全没有管这种材料的大小,然后在两侧割两刀。
他从来没有考虑过这样的问题。
“至于你的刀柄的深浅,我就不说了。”
“接下来是说油炸的时间,因为你在处理鱼肉的过程中并不是太好,所以导致你这条干烧的时间显得过长,导致了这条鲤鱼的鱼肉在一定程度上老化,然后使得鲤鱼的嫩香感消失不见。
当然,你这道菜也不是没有优点的,那就是你这道菜的配菜炒的很不错嗯,之所以炒的不错,我认为是因为炒配菜的时候不需要什么技巧,只需要炒就行了,而且我所给出的都是整个三界最为好的食材,如果这样的食材你查不出这样的配菜的话,那么我现在就能把你给毙了。
最后就是烧制的时间,你烧制的时候走神了,一瞬间也就是走神的那一瞬间,让你的火候掌握的差了一些,汤汁还不够稠,鱼肉入味的也没有这么深。”
听完夏天的话语之后,这位天庭出现一间哑口无言了,本来这位天庭出生还想要说些什么呢?可是他的脑海中按照夏天所想的一做顿时发现,夏天的这个方法看上去似乎烹煮的效果要更好。
这个时候天庭出山,完全是由于一种崇拜的眼神,看着夏天的这个世界上怎么会有人懂得这么多的饭菜操作技巧,而且还没有在厨师大道上走动啊。
而且眼前的这个人舌头该有多么灵敏,都没有吃几块自己做的饭菜,就把自己饭菜里的许多不足之处都给说了出来。
小白,这一刻也是目瞪口呆,他的老板牛逼啊,只是尝了一口,就把这位天上地下的第一厨师给怼的哑口无言。
紧接着,这位天庭厨神直接对着夏天弯腰行礼道:“多谢前辈给在下解惑,这道干炸鲤鱼在下做了几千年了,前辈所说的全都是我在这几千年来从来没有涉及到的地方。
想来前面的那些饭菜,前辈所说的也是正确的,我接下来会好好的改正。”
夏天点了点头,随后面无表情的开口说道:“你作为天庭的厨神,我想你的拿手好菜应该不止这几个,你应该还有更多的,你现在的这两道饭菜都只是一些小地方出了一些问题,我相信你接下来的饭菜会越来越好,做下一道吧。”
天庭厨神对着夏天恭敬的点了点头,然后就回到了厨房之中,不过这一次,天庭厨神走动的时候,带着一阵欢快,不再是先前的那种愤怒。
夏天看到这一幕,对着一旁的小白开口说道:“我相信这位厨神,接下来的饭菜或许能带给我不一样的体验,因为他现在的心情和刚才不一样了!”
小白听到夏天的话语后,顿时好奇的开口问道:“老板,为什么不一样啊?难道这位天庭厨神的心情好坏,也会影响饭菜的口感吗?”
夏天听到小白的话语后,摸了摸小白的脑袋,然后想说些什么,但是忽然想到小白,虽然现在已经拥有了太乙金仙的实力,但是小白经历的事情还很少,他所知道的许多东西有很多都是通过血脉传承,还有其他的方式得来的,从来没有认真的在这红尘之中打拼过。
所以对这样的事情不知道也是非常正常的,因此夏天笑着说道:“自然,对于我们每一个人来说,心情的好坏都会影响你接下来做事情的成功率还有完好率。”
“前辈,这是红烧灵猪肉。”天庭厨神恭敬的把自己的下一道饭菜端到了夏天的面前,夏天点了点头,然后目光就落在了面前的宽大的圆形瓷盘上。
此时磁盘里面正摆着一块散发着浓郁香味的,并且看上去十分美
第七十九章 三界第一厨神:前辈,我服了[1/2页]