p; “骗你是小狗。”田甜话音刚落,田林就欢呼了一声,“吃红烧肉喽,吃红烧肉喽!”
没闻到红烧肉的味道,倒是一股辛辣的味道就从厨房里飘出来,呛的田林直流眼泪,跑到厨房一看,全是红通通的辣椒,田林一边打喷嚏一边问,“姐,你做这么多辣椒干什么?”
“一会你就知道了,先出去吧,”
只见田甜把煮好的猪大肠放进红通通的汤汁里,又开始煮上了,只是这次除了辣味,还多了些香味。
料理好大肠,田甜就开始做红烧肉了,切块,下锅,爆炒,不一会一盘让人垂涎欲滴的红烧肉就出锅了。看的一边的田氏目瞪口呆,这红烧肉看着就诱人。
晚饭上桌的时候,一盘红烧肉,一盘卤大肠,田大山看着眼前的卤大肠不知该不该伸筷子,只是没让他多想,碗里已经多了一块大肠,正是田氏夹的。眼神还不停的催促他赶快尝尝。
田大山无奈只能夹起放进嘴里,之后手就不自觉的开始一块一块的夹了起来,真是好吃,一点臭味都没有,还很香。
看着田大山一直在吃大肠,田甜忙夹了一块红烧肉给田大山,“爹,你尝尝我做的红烧肉。”
在红烧肉一上桌的时候,田大山就注意到了,自己从没吃过这么好看的肉,一时都不敢下筷子,吃到嘴里后,甜而不腻,比酒楼里卖的都好吃。
一家人埋头苦吃,一时间都是筷子碰触碗盘的声音。
吃完后,田甜说出了自己的想法,“爹,娘,明天卖肉冻的时候,加上这大肠怎么样,还是按份卖,一份两文。”
“虽然吃着好吃,但是不一定有人买,毕竟,”田大山没有再往下说了。
田甜知道田大山的意思,只是不试试怎么知道,“爹,那这大肠,你吃了一次后,会花两文钱买么。”
“会。”田大山毫不犹豫的说,说完自己也愣了愣,想了一下说道,“那咱们明天就加上这大肠一起卖。”
“嗯,其实卤大肠的汤汁,还可以卤些别的,比如猪蹄,猪心,猪肝这些,今天只是试一下味道,明天再到镇上,可以买些别的东西,一起卤。只是现在天气还有些热,要少买些,不然今天卖不完,明天估计就坏了。”说到到田甜脸色一下严肃了起来,“爹,娘,明天卖剩下的大肠,后天千万不能再卖了。”
听到田甜的前半句,田氏和田大山还想着明天去镇上多买些,一听到会变坏,田氏和田大山胆子立马变小了,连连点头,“对对对,东西坏了,绝对不能卖。那我们就先买猪大肠吧,其他的等天气彻底凉快了,再去卖。”
“嗯,”毕竟猪肝,猪心要比猪大肠贵多了,卖不出去,可是要亏钱的,唉,田甜叹了口气,还是要挣钱,还有什么挣钱的法子呢。
第十七章 买肉[2/2页]