美丽的日出让大家深深的被震撼了。
直到太阳越来越耀眼,眼睛坚持不住了,一群人才不得已挪开了眼睛。
“真美呀。”爱丽丝眼睛有点泛红,也不知道是因为直视太久了太阳,还是被之前的景色感动了。
段离飞认同的点点头:“以后如果能在地球定居,我们就住在海边!”
面朝大海,春暖花开!
心满意足的看完日出,众人吃了点东西,准备回去睡个回笼觉,以便下午继续赶海。
看光脑的计算结果,今天好像是有大潮呢!
昨天的收货都那么多了,今天的大潮一定更有收货。
十一点多的时候,大家就都起来了,虽然还没有开始退潮,但是到了吃饭时间呀!
今天的午饭就是螃蟹!
兰花蟹,青蟹,梭子蟹,每种都好吃。
最让大家期待的就是那只最大的黄油蟹了,看丁家人之前垂涎的样子,就知道肯定是它最好吃!
梭子蟹炒年糕,干锅兰花蟹,清蒸青蟹。
决定好了三种海蟹的做法,丁易安很快就行动起来。
大家一起帮忙将所有的螃蟹清洗干净,青蟹要清蒸,将爪子全部固定好,避免蒸煮的时候挣扎掉了爪子。
另外两种切开拖面备用。
年糕倒是星际就有的,还是经典的水墨年糕,让宋秘书送来不少,切片备用。
“丁叔,这个直接蒸?”大雄看着丁易安将绑好的青蟹直接放进了蒸笼。
“对,熟了直接蘸蟹醋就可以吃了。”丁易安表示清蒸就是吃的一个原味。
丁易安盖好盖子,然后直接点火,然后就另外开火开始做梭子蟹炒年糕了。
拖好面的蟹下锅先炸一下,然后另起锅油烧热,放入葱姜蒜、煸出香味,放入少许辣酱炒出红油。
倒进炸好的梭子蟹,再放进年糕一起翻炒,加点水,放入调味料,改为小火咕嘟一会。
汤汁粘稠之后,加点香油翻炒均匀。
最后再撒上点葱花就可以出锅啦。
那边清蒸青蟹的锅里传出声音了!
【这声音,不会是里面的螃蟹在挣扎吧?】
【对哦,好像是活的放在里面的!】
【弱弱的说一句,好像有点残忍的样子啊。】
【楼上的,想想被虫族毁掉的历史,还残忍吗?】
【不!很解气啊!】
【同感,我也觉得很解气!】
渐渐的,清蒸螃蟹的香味散发了出来,因为今天才比较简单,丁大厨一个人就能搞定,只有大雄在一边打打下手,其他人都已经去海边玩水了。
这会一个个跟装了香味探测器一样(其实就是长了狗鼻子),顺着香味就回来了。
回来的时候,丁易安的干锅兰花蟹也都差不多要好了。
赵毅跟顾靖琪二人帮忙将已经蒸好的青蟹一整个蒸笼一起端上了桌。
林欣和丁灵一起切姜丝做蟹醋。
爱丽丝等人帮着摆餐具,但是很少疑惑为什么丁易安还给大家每人准备了一把小剪子。
“灵灵,吃饭还要用剪子?
第85章 海蟹[1/2页]