象一下子变了，还在仔细的给猪头剔骨，以前重来没有做过，他也是按以前在美食节目里面看到的样子操作的。
虽然有些失误，并没有一下子完全剔干净，但是总体而言还是很不错的，至少没有把猪头弄破。
其实如果他没有想要炫技，而是直接将肉从猪头上切下来，大家可能还不会这么害怕呢。
猪头骨头剔好后，丁易安将肉再次放回到锅里继续煮，这次放进去之前丁易安还炒了糖色，这会也一起倒进去了，看看颜色不太深，丁易安又倒了点老抽进去。
又看看猪耳朵的锅，拿出筷子在猪爪上戳了一下，手感不错，不能再煮了，不然就没有嚼劲了。
于是就关火，里面的东西倒是没有直接捞出来，毕竟泡时间长一点更入味。
大雄壮了壮单子，伸头网锅里一看，只见猪尾巴猪耳朵还有猪爪子在锅里沉沉浮浮，虽然味道极香，但是大雄还是觉得有点吓人，平时吃猪肉的时候不觉得，这么直观的看到，顿时一下想到猪被分尸的样子。
大雄抖了抖，退回到他爸身后，不是他不支持偶像，是真的胆子小啊！
看到三大锅的东西都差不多了，丁易安拿出刚才已经准备好的猪心还有辣椒，起锅加入葱姜蒜爆香就开始炒猪心了。
之前切的时候大雄他们没有看到，但是看弹幕的观众看见了啊。
大雄他们看到弹幕里面说这炒的是猪心，顿时又不好了。
看到丁易安还往里面倒了辣椒，大雄突然想起之前偷吃辣椒的事情了，后怕的摸着自己的心脏位置。
他感觉自己可以想象那猪如果活着，辣椒碰到它的心脏得有多疼啊！
炒猪心是个快手菜，很快就炒好了。
如果大家不知道食材是什么，这道菜还是蛮赏心悦目的，翠绿的青椒配着暗红色的肉，但是一想到那是心脏，众人顿时就感觉自己不好了。
炒猪心做好装盘，丁易安表示可以开饭了，于是丁灵将装好的炒猪心端到桌子上之后，开始乘米饭。
林欣拿出个超大的汤碗，将肚肺汤盛好，还切了蒜叶撒在上面，很是好看。
丁易安则将煮好的大肠捞了出来，然后放在砧板上切段，然后盛到大盘子里面上桌。
猪肉头捞出来切片，拌上拍好的大蒜上桌。
猪耳朵切条，猪尾巴切断，猪爪也切成了小块，装好一起上桌了。
今天吃饭的气氛感觉有点怪怪的，一头猪的下水呢，听上去很多，但实际上全部做好之后并不是很多，如果换成是其他东西，大家说不定已经开始争先抢后了，而不是像现在这样安静了。
赵毅已经在想要不要去找点蛋回来做番茄炒蛋下饭了。
丁家三口人在饭桌坐好，其他人才磨磨蹭蹭的坐下。
说起来，这还是第一次这么正式的落座好才开饭的。
丁易安先盛好之前抽奖的10份，每份一碗米饭，一块大肠，一条猪心加辣椒，一块猪头肉，外加一小碗肚肺汤。
猪耳朵那大盘没有动，因为要是分出去，也就不剩什么了。
很快中奖的观众就收到了属于自己的奖品，虽然真的很香，比直播里共享闻到的还要香，但是就是不敢下手。
气氛诡异的晚餐就这么开始了。
第51章 猪头肉[2/2页]