颜樾准备好了配料就准备开始炒制蘸料。
颜樾和吴彤都是很喜欢吃辣的辣妹子。
所以不存在什么酱香味的…。
但是考虑到吴彤刚刚痊愈,需要一点点忌口。
就做了酸甜酱的,还准备了酸柠檬和蔬菜到时候减减油腻。
拿出了三条肥美的草鱼,经过工坊加工,打成了肉泥。
分两次加入料水,去腥增香。
就加入了香油、食盐、胡椒粉调味,最后加入蛋清增加黏度。加入木薯粉,增加弹性。
其实鱼豆腐和鱼丸他们很相似,就是形状不同。工序、最后的定型方式不同。
鱼丸是水煮,很是光滑。湿湿的。
但是鱼豆腐烤箱蒸制比较好,更干一点。也更好保存。
但是市场上流通的鱼豆腐都是各种添加剂和香精制成。所以颜樾大多还是喜欢吃自制的。
准备完一切,就把烧烤架放到了那个后院的树下。
刚到这个院子的时候,可能是大炼钢铁和饥荒不久,这个院子没有一点草皮和树木。
还是颜樾在山上移植了两棵桃树、梧桐树和一棵枣子树。
梧桐树就是因为它长得快,以后可以乘凉。
正好吴彤工作室有一个烧烤架,是之前的同事给邮寄过去的,在角落已经积灰了。清洗一下就可以用了。
颜樾拿出了无烟碳点上,就准备开始大展身手。
之后拿了柠檬和橙子分别榨汁,放到空间冰箱里冻着。
还有低度的水果酒也拿了几瓶出来。
颜樾将处理好的鸡,切块。分了鸡架、鸡翅、鸡胸肉和鸡腿。
因为鸡胸肉肉多,很有营养适合做辅食。就准备留着今晚给小叶子加一道肉食。他一定很开心,到时候肯定馋的能流下口水。
“女神,你一会炸鸡块的时候能给我炸三个鸡排吗?最近天热,小叶子没吃完,鸡排就坏了浪费,不如我吃它”伤好了,最近吴彤就可劲造,啥重口味都吃。辣的肉不忌口。
以前颜樾看着,不允许多吃。
今天看颜樾心情好,就可劲的准备多囤点。
哎...不会做饭的悲哀。
“哦....多大的人了,还和小孩子争吃的。我是少你吃的吗?”
“是的,你没少但是没味啊”吴彤嘀嘀咕咕。
“我听到了啊,看来....”
“别啊,女神,我到时候一定注意,等到伤彻底好了再吃,现在就闻闻味”
“没那么夸张,可以吃,但是你要注意,要是和上次一样吃撑了。我就再也不给你做这个炸鸡了”看着吴彤可怜兮兮的望着你,都不舍得说重话。
“还不是女神的厨艺太好了,你做的辣子鸡太好啃了”
小叶子在屋里,仿佛察觉自己的饭要被抢了。呜呜呜哇哇哇就哭了。
颜樾此时腾不出手。
“女神我去”说完风风火火就去了屋子里。
颜樾觉得这个老乡很是可爱。
放料腌制好,烧油锅。
颜樾很喜欢孜然裹满鸡块的感觉,就下锅炸,经过油炸孜然也更加香脆。
油炸肉味很是刺激人的味蕾,在屋里的两个人就被吸引出来了。
“离远点,要不然不小心油溅到身上。”
吴彤抱着小叶子坐在板凳上。两个人都是看着,眼睛晶晶亮,看的颜樾好笑不已。
炸好鸡块和鸡架,剩下鸡翅准备烧烤。
见到小叶子看着吴彤吃
第49章:纯洁的友谊[1/2页]