bsp; 等肚中有了些东西，落天方才有心考虑其他。
当然引起他注意的便是这盘中的菜肴。
自然，他此刻稍微吃上了五六分饱，便不会再如恶鬼一般，不见不闻。
令他心中感慨的乃是这些餐食的材料。
以城家的地位财力，即便是不比帝国那些大豪门，但是也不输一般人家了。
只是这桌上的菜色，却并无多少奢华之感。
莫说如此，便是寻常酒家，恐怕都能做出一桌子更好些的饭菜来。
碟盏之中所盛的菜色，虽然看得出是经过了厨子的精心烹制，但是却都不过是些寻常材料罢了。
兴天岭中常见的一些蔬菜，一些普通的虫肉。
厨子的手艺倒是不错，将这些普通的食材烹煮的美味不少，但是却依旧难掩这些东西的简谱风味。
落天此前在天家的时候，对吃食美肴并无什么研究，只是自从出得门来，这一路而行，也尝到了不少天族中没有的美味，对这美食之道的研究和心得，也是逐日见长。
但凡一道好菜，材料选配乃是第一，其后还有诸多配料和香辛料的选配，最后乃是厨子的功夫。
选材，首要为鲜，嫩，蔬菜以时令为好，新鲜摘采的，则为更妙，肉类则需要更多些考虑，根据所需制作的菜色的不同，对肉的要求也不尽相同，有的要多肥，有的要多汁，有的则要多嚼劲。
选定了食材主料，其次便是需要挑选配菜调料，一分食材，无论其本身味道何等鲜美，都需要加些外物刺激，方能更加容易入口。
而若是配菜和调料使用得当，则能够令食材鲜味更鲜，嫩处更嫩，便是有一二不足，亦能遮掩。
有了好食材，好配料，便是需要看厨子的手艺了，好厨子，能够将主配多则几十余味材料融为一体，又层次分明，既凸显风味，又不失原本。
然而当前这桌上的菜色，厨子的手艺姑且不论，但是这选材到真是简单。
所用主材均不算难得，便是有一两样贵些的，那也不过是较寻常人家而言，若是换了一户大家族的餐桌，只怕还看不上眼。
而那些配料，这更是简便，落天如今吃了许多美味菜色，也见识过各种各样稀奇古怪的佐料。
自信即便是有些不曾认识的佐料，他只需轻轻一尝，便可知晓其中妙用。
但是这城家餐桌上的菜色，其所用的配料莫说浅尝了，自己光是看一眼，便已经瞧了个透彻。
盘中主料之间，掺杂的那些佐料均是及其常见的，而菜肴入口，也没有什么特别的味道。
至于用于点缀的翠绿菜叶，娇红蔬果，更是一概没有。
与自己在那登阳采风饭庄的三楼雅间吃到的饭菜相比，真可谓是天壤之别。
初一见盘城的模样的时候，落天心中暗想此人定然在吃之一道研究颇深，不然何以能长成那般模样？
但是如今看来此事自己竟是大大的误会了。
这崖城城家，虽然为帝国监督兴天岭采石适宜，族中自有权位。但是这日子过的，却当真是有些寒酸了。
第三百六十七章 看不出来盘城并不擅长吃[2/2页]