客人，“咱这好吃的有一个招牌面条，还有咱们厨子最拿手的葱爆虫肉和铁板烧鱼，对了，最近店里来了一味新鲜的异域水果，虽然稍微贵些，但可是限量供应的好东西，掌柜嘱咐我们只有碰上了熟客和大生意才给推荐的。”
说完，小苟暂时停顿了一下。
以他多年来做跑堂的经验，给客人推菜的时候也要适可而止。
虽说掌柜总是希望能够多卖些，或者卖贵些的，但是有的客人人数少了，不停的推荐菜色只会让对方不痛快。
而有的客人看起来没多少钱，若是一个劲推荐昂贵的菜色，只会让对方的脸色越来越难看。
吃饭么，讲究的就是一个心平气和，舒适愉快。
只有这单生意做得让客人觉得花钱值了，人才会再来。
这是小苟几年下来摸透的一套经验，再加上伶俐的口齿和多年锻炼出的洞察力，他往往能将客人伺候得舒舒服服，掏钱也会痛快些。
掌柜的知道这些，才特别看重自己，碰到这位一看就不是善人的客人，也没有让其他空闲的跑堂来招呼。
小苟对自己的手段也十分得意，而此时，看着这位客人的脸色，他就知道自己没有搞错。
“嗯，听起来还不错，每样都给我来上一份吧。”
客人点了点头，爽快的说。
小苟听了，立刻写好单子，快步跑到了柜台，将单子交给掌柜，然后跑进后厨吆喝了一声。
听到灶上的厨子重复了一边，他才放心的跑了回来。
“客人，您稍等，菜马上就来，今儿人少，不用久候。”
客人点了点头，端杯喝酒。
“还有吩咐吗？客人。”
霸军抬眼看了一下这年轻的跑堂，心中暗道了一声，会来事。
“我以前虽然去过王城，但还没见过公主呢，能不能给我讲讲你那天看到的是哪位公主？”
客人问道。
小苟细细的回想了一下，那毕竟已经过去了好几年，有些记不太清了。
而且对于他这样的小民来说，那些公主都没什么太大的分别，虽然那天自己只看见了一位，但是与自己想象中的所有公主都没什么两样。
漂亮，高贵，举手投足都不像普通百姓家的女儿那样随便，而且身上穿的衣服也是漂亮得不知道是怎么做出来的。
对方见小苟皱着眉头细想，也不催促，而是继续倒酒给自己喝，这劣质的酒水，他喝起来竟然也是津津有味，一杯接着一杯。
这客人那样大方的点了自己报出的昂贵菜色，给自己小钱也是出手痛快，自己自然不好随便乱讲，这一点，小苟才是颇有坚持的。
顺着自己那天去王城的行程，再细细的回想了一下那天的细节。
多年来身为跑堂，碰上店里忙碌的时候，小苟总要在同一时间记下好几桌客人报出的菜色和数量。
这份究竟磨炼的记忆力此时倒也派上了些意外的用处。
“啊，我想起来了，”小苟思考了许久，笃定的点了点头，“客人，那天我和掌柜看见的，是那个三公主，对！就是三公主，我记得清清楚楚。”
顿时，正要端杯喝酒的客人动作停滞了下来。
第三百二十八章 精明的小跑堂[2/2页]