bsp; 姜仁抱起姜知文进屋把他放到凳子上。
一家人吃得满嘴油,饭菜扫得干干净净,直夸姜礼礼手艺好。
吃饱喝足,姜礼礼放下碗筷趁机道:“爷,奶,你们觉得我做饭怎么样?”
“自然很好,比食肆做得都好吃。”姜仁夸赞。
见状,姜礼礼认真说道:“那奶想不想要开个食肆?”
杨氏与姜仁对视一眼,均从对方眼里看到笑意,还是杨氏先出声:“当然可以,只是若只有这两道菜拿得出手那便行不通。”
姜礼礼一听有戏,连忙回应:“当然不是只会这两道菜,我这几日琢磨了很多,只是还没做出来。孙婆婆教了我很多菜式。虽然好些只有名字,但我肯定能自己琢磨出来!”
“你掌厨?”姜仁疑惑。
“当然不是!我先教会娘和奶,我们一起烧菜,到时候食肆做起来生意好了,请个厨子,娘和奶再教会厨子,就不用我们再进厨房烧菜了。咱们没事打打下手收拾桌子。”姜礼礼回答。
杨氏一拍手:“我看行,不过礼礼不能下厨房。教会我们就行。收拾桌子这些可以专门请小工和跑堂的。若礼礼的话本子能卖到钱,可以专门写话本。比做厨娘强。”
姜礼礼心想:我可不会只写话本,空间那么好,得利用起来赚大钱。
李氏面露担忧:“要是厨子学会了教给别人怎么办?”
姜礼礼想了想:“没事的,教给别人也做不成那个味道。像我炒这些菜,好些放了豆瓣酱和秘制香料。只要咱们把豆瓣酱和香料制作方子牢牢抓在手中,别人模仿不来的。”喝口水,她继续道,“我上山再找找看有没有其他未被人发现的适合炒菜炖菜的香料,山上能用的东西很多,我们得利用起来。”
杨氏开口问:“那咱们的地。。”
姜礼礼不以为然:“请人帮种。留几块地种地瓜和土豆。”
这里对土豆的吃法开发不多,炖肉或蒸着吃。也要利用起来。
她再次开口:“等挣了钱,咱们可以圈地盖个棚,种上葡萄。种在墙角那颗葡萄树结果了,我摘了一串问了孙婆婆,她说是没见过的品种。品相味道都很好,拿出去肯定值钱又好卖。种多了可以酿酒,走专精路线专卖富人。不过要先把这个葡萄的名声打响,葡萄酒才好拿出手卖。”
屋内一干众人听得一愣一愣的,觉得姜礼礼这些话说稀罕又惊人,但听起来十分可靠。
众人面面相觑都惊得说不出话来。
李氏面色复杂,觉得女儿自从跟着孙婆子学习之后像变了个人,脑子里很多东西她根本不懂,却知道都是好的。
她越想越感激孙婆子,想着过两天一定再买些东西好好感谢孙婆子。
只有姜知文在一旁听着,突然开口:“那我好好念书,将来做个大官,罩着奶奶的食肆。保护娘和姐姐,让爷爷不用再去镇上教人打拳,住大宅子当太爷。”
“好!好好!”姜仁抚上胡子,乐得连连点头。
第16章 挣钱大计[2/2页]