粉条炒鸡蛋，可我还没有吃过木耳炒鸡蛋呢，白芷，要不你试试木耳炒鸡蛋看看效果？”
白芷迷茫的点点头：“也只好试试了。”
她抓了一把干木耳，用温水浸泡过了三个时辰后，原本一小把的干木耳就已经变成新鲜的，胀鼓鼓的满满一大碗黑木耳。
“小姐，要是这个木耳炒鸡蛋不好吃怎么办？”白芷担心的问道。
别院厨房里的菜，每天都是相府管家张青林派人送来的，每天都有固定的量，不多不少刚好够两个人吃，但由于范思思减肥吃得少，所以常常都会剩下很多。
可现在试菜，把菜都用光了，如果再去找张管家要菜的话，恐怕不行。
白芷很清楚张管家的为人，虽然对待相府嫡女不奉承，但也不会欺负她，做事公平公正，说多少就是多少，要问他要菜，真是又难又麻烦。
白芷正在打着鸡蛋，范思思站在一旁看着她说：“只要思想不滑坡，办法总比困难多，你这个菜先做出来我尝尝味道先，要是不行我在想其他办法。”
“嗯！”白芷点头，也只好如此了。
白芷起火烧了几根木头干柴塞进灶孔里，大火又红又紫的熊熊燃烧，时不时的响起噼噼啪啪柴火燃烧的声音。
大铁锅里还残留一点水，白芷用木头做的刷把洗了洗锅，然后再用银色?q瓢把水舀干，在放了几次水，又舀出去，锅便洗干净了。
大火燃烧着，空锅一会就干的直冒烟，白芷在灶台上挨着烟囱的地方，那里一个大西瓜那么大的咖啡色陶瓷罐子里，舀了一勺菜籽油倒进锅里。
等了一会儿后，菜籽油的泡沫全部消失，油便涧好了。
首先，放入鸡蛋，等鸡蛋炒熟装盘备用。
再次倒入菜籽油，等菜籽油的泡沫消失，放入刚才切好的配料，蒜瓣一把，朝天椒少许，花椒少许，用锅铲翻炒两下炒出香味。
放入主菜木耳，翻炒几下，再把刚才炒好的鸡蛋放进锅里，用锅铲不停的翻炒，让鸡蛋和木耳混合在一起。
再放入少许盐，加一点白芷自己做的秘制酱油味极鲜，最后装盘，鸡蛋炒木耳这道菜就做好了。
范思思低头，把鼻子放在菜上闻了闻：“哇塞~好香啊~”
她迫不及待的用筷子夹起，木耳片上带着鸡蛋碎的菜，塞进嘴里仔细品味。
“嗯！不错！这个可以！这个可以！”范思思连连点头称赞，却不停口的一直把菜夹进嘴里，全然忘记了自己还要减肥不能多吃。
“真的吗？”白芷有些半信半疑，她也拿了双筷子尝了尝，味道真的很不错。
范思思说：“这道菜虽然看起来平平无奇，吃起来却给人一种惊艳的感觉，鸡蛋的香味和木耳的香味充分融合在一起，叠加成了另外一种鲜美的味道。”
“加上这个酱油的成分在，真是鲜上加鲜，白芷，明天你就用这个菜参加比赛，一定可以成为冠军！”
“嗯！”白芷开兴的点头，终于做出一个创新的菜了。
……
清晨，白芷由于临近比赛太兴奋，早早的就起了床，虽然比赛是在下午进行，不过她已经抑制不住的激动了起来。
第55章 创新[2/2页]