r/> 于是我便了回去,等到晚上他收摊之前,又来市场找他。
他锁好了摊位,换好了衣服,拉着我出门,上了一辆轿车。
这辆轿车的档次不低,没想到他这一个卖调料的,竟然如此的有钱。这不禁令我有些感叹,不过我今天的目的不在于此此,一心想着赶紧,弄清楚他掌握的那个神秘的调料。
他开着车,东拐西拐的,进了一个小巷,里面是一个老旧的小区,车子停在了小区的院里,我跟着他进了一个破旧的楼道。
他从怀里拿出来钥匙,打开了一楼的一间房门,一股调料的香气,迎面扑来,我这才明白,原来这里是他的仓库。
抬头望去,果然里面堆放着各种各样的箱子和麻袋,我分辨的出很多调料的味道,比如陈皮,白芷,八角,香叶等等等等。
但我却隐隐约约的闻到了一股异香,我的心里不经一惊,这不正是那个老头家做的熟食里边飘出的味道?
看来我果然找对了门道,那味神秘的调料已经就是从爬这儿买的。
跟在他的身后,东砖西钻的来到了里面,里面有一口破旧的木头柜子,上面上了一把明晃晃都锁头。其他的调料都胡乱的堆放着,唯有这个弄得如此神秘。看来肯定不是什么寻常之物。
他用从怀里弄出来另外一把钥匙,不紧不慢的打开了这把锁头,但却只把那柜子掀开了一个不大的缝隙。
伸出一只胳膊,在里边摸了摸,拿出来一样东西递在了我的面前。
低头仔细看去,原来是个圆溜溜的东西,乍一看上去像是大号的草果。
草果是我们做强料理常见的调料,这个东西比草果大上一圈,他的壳有些单薄,那股异香的味道正是由此传出来的。
入行了这么久,这样的调料还是第一次见过,我不知道这到底是什么,赶紧伸手去拿,可陈强却一下子闪开,压低了声音对我说:
“这可是好东西,你得保证不能跟别人说出去……”
我慌慌的点头,他这才把那东西递到我的手里。
“这是香果壳,你做酱料的时候,一汤桶里,放两个就足够,你回去试试,弄出来的东西绝对不一样,那个老小子就是从我这买的,不过,你得答应我这东西,这东西千万要保密,不能让任何人知道。咱哥俩交往了这么长时间,我是信得过你才告诉你的……”
我没心思琢磨他这句话,赶紧把这东西上下的端详,慢慢的掰开,发现里面还有一些小米粒大小的种子。
我如获至宝,不管他说啥,我都点头答应。他只给了我几颗,说让我先回去试试再说,我便拿着这些东西离开了他的仓库,赶紧回到了饭店。
下午的饭口已经过去,厨房的人正在收拾卫生。贴灶的厨师,刚把那桶酱汤架在了火上,按照我嘱咐他的把这桶汤烧开。
厨房里的酱汤,如果保护的好的话,是可以存放很久的,但却有一个很重要的方法,那就是除了里面要酱一些熟食的时候,早晚都要烧开一次。然后就绝对不能在胡乱的在里面搅和了。
第186章 186、神秘的调料[2/2页]