nbsp;我也来到了那块礁石,学着当初金枝的样子,朝远方眺望。眼前的大海十分的广阔。太阳还没有出来,离天亮还有一段时间。于是远处深蓝色的天空与大海连接在一起,分不出边界。
海风冰凉,夹杂着一股潮气迎面扑来。我闭上眼睛,深呼吸了两次,顿时感觉清醒了不少。
又过了一阵子,一道明亮的光从海岸线上慢慢地照射出来,我知道太阳就要出来了。无意间扭过头看去,海滩上的人比刚才多了很多。当然,这些人并不是赶海的。因为他们都在眺望着大海深处太阳即将升起的方向。
这些应该是来旅游的游客,也可能是像我这样在这座城市里还没能真正的落脚有一个属于自己的家的人。这个城市的原住民早已对此司空见惯,所以绝不会为了一个日出而起早。他们生来就居住在这个美丽的城市,他们可以悠闲的过着他们的日子。
而像我们这样的外来的人就要通过不懈的努力。还未必能够找到一处立足之地。
最近我的脑海中一直升起这样的思想。每次想到这些,我都会感到特别的着急。我想再成功点,再快点。因为我等不及了。
这样的焦急一来是因为我一直对成为大厨有着很深的执念。二来是,我突然对我和金枝之间的关系缺了一点信心。当然,这样的信心缺失是毫无理由的。只是一种直觉而已。所以我想赶紧的成功,赶紧的有资格去娶金枝为妻。这样一切才能稳定下来。
……
我的确是幸运的,几道新菜一推出来之后。就立刻火爆了起来。当然这几道菜的火爆,并不仅仅是因为菜品。而是按照我的预想跟赵师傅商量之后做了适当的营销。打出来的正是我当初的口号,“弘扬民族文化,传统美食新篇”。
当然那天晚上我熬了一整夜写出来的对几道传统菜的创新,又经过了赵师傅的一些改良。毕竟他是有名的大师傅,功夫比我深的很多。经过他的改良这菜品也的确使人耳目一新。
其实仔细的看去,现在的新菜成千上万。可实际上都离不开传统菜的框架。由于人们急于追求无脑创新,所以慢慢的传统的菜品就没落了。一些传统的手艺和传统的技法也都在渐渐地消失。
而实际上无论是像我们这样的厨师还是来消费的食客,对这那些传统的名菜,还是有着极深的兴趣的。于是这样的创新正符合了他们的口味和要求。火爆是意料之中的。
“我就说过,做厨师这行靠的不光是手艺重要的,还是脑子。”
赵师傅颇为高兴。于是在一天下班之后,他留下了厨房所有的人。当着众人的面把我夸奖了一番。
我的心里自然也十分高兴,令我高兴的并不仅仅是我这几道菜的成功。而更多的却是赵师傅的夸奖。我觉得他所说的头脑就指的是我这样的人。
第111章 111、传统菜的翻新[2/2页]