这段时间我一直处于兴奋状态,因为一切的确太顺利了,仿佛是在做梦一般,我以为命运的天平已经彻底的倾向了我。
更何况现在我已经拜了张哥为师,张哥是偌大的天海酒楼厨房的厨师长,掌管三四十号人,天海酒楼的厨房好比一个小型的江湖,而我的师父是这个江湖的武林盟主,那么我自然觉得,我在这个江湖中也会得到一席之地。
在星海小酒馆工作的这段时间,不仅以成功的上了切墩儿,而且还得到了刀头的位置。当然我并没有奢望在天海酒楼这么大的厨房里,也能当个刀头,毕竟这里的工作是星海小酒馆所不能比的,我也知道我无法胜任,更何况前面还有亮哥,但我总觉得,至少也会得到一个切墩的位置。
但万万没有想到,却让我去给张哥打荷。
不管怎么说,打荷都属于学徒的范畴。我已经上了切墩儿了,怎么又开始让我学徒?
我一脸的诧异,站在原地不知所措。亮哥看明白了我的心思,只是冲我皱了皱眉头,厨房里还有那么多的人,我自然无法在这个时候问亮哥这到底是怎么回事。
我往后退了两步,站在了人群的后面,就这样,亮哥分配完了厨房里的活计。按照张哥的意思,告诉大家伙先回去休息一天,后天来正式的上班。
开业之前的两天,要准备开业当天的菜品,因为这是新的厨房,一切的东西都需要从头张罗。张哥带着那几个厨师,已经研究好了开业要用的菜谱。亮哥已经按照菜谱,开出了需要采购的清单。
其他人都已经下班回家了,但张哥和亮哥还在忙活着,我也紧跟在亮哥的身后,机械的干着他分配的活,脑袋里还是一片空白。
我这才注意到,亮哥手里开出来的菜单,总有好几页那么多,天海酒楼比星海小酒馆大的很多,所以需要采购的东西也多了不少。
直到天色渐渐的暗了下来,张哥和亮哥都回家去了,始终他们有没有跟我说起,为什么会安排我去打荷。
我没敢开口问,只能在心里暗暗的劝慰自己,不管怎么说张哥是我的师傅,总会照顾我的,肯定不会让我在大河的位置待的时间太久,说不定是想让我先熟悉熟悉厨房里的工作情况,等一切顺当了过来之后,会给我一个合适的位置。
其实我也只能这样劝自己了,除此之外别无办法。
一些不住在本地的服务员和厨房的工作人员,已经陆陆续续的搬进了宿舍,酒店里也雇了几个打更的保安,所以并不需要像我在星海小酒馆那样,住在饭店里看守。
不过冯哥还是暂时没有让我搬进宿舍,仍旧让我住在办公室里,虽然办公室的住宿条件不如宿舍,但我知道,这是对我莫大的信任,刚开业,办公室里的各种材料和账目十分的复杂,的确需要有一个靠得住的人在晚上的时候守在这里,免得出什么意外。
临睡觉之前,我还是下了楼,到厨房里前前后后的检查了一番,把每一个煤气灶的阀门,都重新拧了一遍,把所有的店都关严了,冰箱和那些青菜都检查了一遍,这才转身回到我的住处。
这是我这么长时间以来保持的习惯,只有从头到尾的检查
第40章 040、一起去看海[1/2页]