nbsp; 当即，赵汐挽着爹娘回到了猗兰阁中，然后打开装着高脚玻璃杯的木匣，小心翼翼地将杯子从柔软的碎棉布里取出，回忆着杨帆昨夜说过的话，献宝似地介绍道：“此为黑皮诺杯，是专门用来品茗红酒的酒杯。”
猗兰阁内，光线充足，两个高脚玻璃杯顿时熠熠生辉起来，晶莹剔透、一体成型的流线型杯身，杯口平整光滑、粗细均匀，杯壁薄如蝉翼、在阳光下折射出鲜艳的七彩光芒，配上高挑细长的杯杆以及大而平稳的底座，宛如一对精美绝伦的艺术品。
赵汐调皮地用手指在其中一个杯子的表面轻弹了一下，顿时传出了一股悠扬清脆的带有金属声的敲击声，一时看痴了的大宋官家和皇后这才回过神来。
“胡闹，如此宝物，岂能随意敲打。”大宋官家难得有些“气急败坏”，一旁的皇后也露出后怕的表情，生怕宝物给敲碎了。
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赵汐捂嘴轻笑，对爹娘的反应很是满意，昨夜杨帆敲得可比她用力多了，当时她们几个都惊呼出声了。
“爹爹，娘娘，这叫做听声，是鉴别杯子好坏的一种方式。”赵汐笑着解释道，语气有些许的得意。
曹皇后看了一眼女儿，道：“黑皮诺杯？好怪异的名字。”
“如此精致的酒杯，红酒岂能配得上它？”大宋官家赵??×艘⊥诽鞠⒌溃?抗庾谱频囟⒆帕礁霰?印
大宋朝的白酒是用大米酿造的非蒸馏酒，之所以叫它“白酒”，是因为酿酒时全用白曲，成品酒的颜色是白的。宋朝红酒也跟后世的红酒全无关系，它也是用大米酿造的非蒸馏酒，之所以叫它“红酒”，是因为酿酒时添加了红曲，成品酒的颜色是红的。
无论“白酒”还是“红酒”，只要用炭火烧烤，靠高温把酒液里的微生物杀死，把成品酒烧出浓浓的糊香味，延长其保质期，则又叫做烧酒。这种烧酒也不是蒸馏酒，因为它只是高温杀菌，并不蒸馏提纯。
宋朝人是会用葡萄酿酒的，苏东坡年轻时在陕西做官时就酿过葡萄酒，他用葡萄和糖来酿造，不放酒曲，酿的是原汁葡萄酒，甜度很高，度数很低，不是干红，更非干白。原汁葡萄酒也是红酒，可是宋朝人一直老老实实地叫它蒲萄酒，并不称之为红酒。
“汐儿所说的红酒乃是葡萄酒，并非我宋朝的红酒。黑皮诺是一种葡萄，它有一个很文雅的美称，葡萄中的公主。用这种葡萄酿成的酒香气细腻，酒质丰富充实，使用这种杯身较大，向内收口的黑皮诺酒杯，能增强葡萄酒的香气，它的酸度较高，修长的杯身能使酒汁流过舌尖的甜味区，以凸显果味，平衡原本较高的酸度。”赵汐语气舒缓地轻声道，昨夜杨帆向众人介绍时就讲的有些晦涩难懂，好在她记忆力属实不错。
其实杨帆哪懂这些，什么酒杯的好坏，红酒的好坏，如何品茗红酒，都是听他那个富二代死党张继新说的。昨夜有喝得有些多，话就有些收不住了，加上本身又想刻意突出杯子和红酒的珍贵，便将从死党那听来的这些一知半解的知识给用上了。没想到效果不错，将张大宝一干人等忽悠得一愣一愣的。
官家和皇后的反应和昨夜的他们如出一辙，对这套酒杯品酒的理论听得云里雾里的。
曹皇后看着女儿侃侃而谈，略有所思地柔声问道：“葡萄中的公主？口气倒是不小，世上还真有这种葡萄酒不成？莫不是诓骗世人的吧？”
便是大宋官家赵??彩且涣巢恍诺谋砬椤
“耳听为虚，眼见为实。”赵汐俏皮地眨了眨眼。
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虽然相对于之前的两个玻璃酒杯，玻璃酒瓶显得没有那么小巧精致，但其浑圆一体、透明性极佳，也比宫里的大多数
玻璃器皿要精美多了。大宋官家这次却没有第一时间去欣赏酒瓶，而是热切地注视着瓶中澄清透亮的液体。
“莫非。。。”赵??聪蛄艘慌缘呐??
赵汐小心翼翼地捧着葡萄酒，浅笑一声道：“好杯配好酒，女儿手上的这一支葡萄酒便是由黑皮诺葡萄酿造出来的。”
大宋官家以及皇后本就被勾起了兴趣，眼见女儿还真拿出了一瓶“传说”中的葡萄酒，当下便凑了上来，好奇地打量起来。
第10章 取字一[2/2页]