同样也是儿子的好日子,可谓是双喜临门。
婚宴需要的物品,都已经准备好了,反而没她啥事。
徐氏索性专心的照着食谱学习做饭做菜。
这段时间,将姑墨城内的一些蔬菜都照着做了一遍,每道菜试吃了之后,味道果然不同凡响。
让她喜欢上了尝试新的菜式,也让她成了一个吃货。
今天,徐氏决定试试一道新菜。
煎鱼!
对于这道菜的介绍,深深的吸引了徐氏。
鱼汤味道鲜美,鱼肉细腻,而且富含蛋白质,吃了对人体非常的有益。
鱼这种东西,在这个时代是鲜有人烹饪的。
主要腥味太重了,而且,上面的鳞片很难吃。
以前,徐氏只听过河里有鱼,但是鱼是什么样子的,她也不知道。
为了这次尝试,徐氏打算亲自去河边抓鱼。
不过,大家都很忙,于是,徐氏想到了李叶。
李叶听到徐氏的想法,也意识到一个问题。
这个时代,河流之中的鱼类泛滥,这么多高蛋白的食物,被自己给自动忽略了。
自己只让沙浪汗养殖家畜和家禽,却忘记了河里的鱼,在前世的世界,这可是比家禽的营养价值还要高的肉类呢。
从商城买了一套钓鱼的工具,李叶开着车,带着几个桶,来到了河边。
河中游鱼不少,而且个头还不小。
李叶找了一处平缓的河滩,拿出渔网,撒了下去。
很快,就有鱼拖着渔网在动了。
李叶开始收网。
这一网居然捕获了四五条鱼,大小的都有。
大鱼十多斤的样子,小鱼也有两三斤。
此时见到这些鱼,徐氏感觉这些鱼长得好奇怪啊。
李叶连续打了三网,足足捕获了上百斤的各种鱼,然后和徐氏返回了城中。
这么多的鱼,让李叶也有了食欲。
于是,李叶亲自下厨,开始烹饪和各种鱼。
煎鱼,蒸鱼,煮鱼,炸鱼,烤鱼,鱼汤。
而徐氏在一侧看的如痴似醉,小桃在一侧打下手。
看着李叶流畅的刮除鱼身上的鳞片,然后开肠破肚。
然后将各种调料,什么姜葱蒜,料酒,酱油醋,食用油一一备齐,随后开始烹饪各种鱼类大餐。
李叶想了想,又找沙浪汗拿了一些蔬菜和肉类,决定今晚好好的吃一顿。
随着这一餐做下来,香味远远传开。
郭昕和何峰夫妇,许峰夫妇不请自来。
而沙浪汗和奴日汗也被李叶请了过来。
桌上摆了十多个菜,光鱼就做了六个菜。
当听到好几个菜都是鱼的时候,就有人惊讶了。
他们中,也有人和徐氏一样,就没有见过鱼,但是却听过鱼的大名,比如吃着难吃,腥味太重等等。
李叶看到众人的神色,就知道他们在想什么。
笑道:“试试吧,这东西真的很好吃的,不过吃的时候需要慢一点,小心鱼刺。”
徐氏迫不及待的夹了一块炸鱼,放到了嘴里。
金黄色的鱼块,入嘴没有任何的异味,只有美味。
哇!太好吃了。
徐氏急忙招呼大家一起吃。
见到徐氏陶醉的表情,众人纷纷开始下筷子了。
吃了一块之后,众人也惊呆了。
这是鱼吗?为何这么好吃呢。
煮鱼的鱼肉爽滑可口。
煎鱼的鱼肉带着浓郁的香气。
鱼汤配着葱花,鲜味十足。
……
众人顿时被这些鱼肉给征服了。
传说中的难吃,腥味,根本不存在。
看样子,鱼肉要被大家开发出来了啊。
李叶感叹不已。
第102章 鱼,原来这么好吃[2/2页]