只卤了八头动物，野猪野羊都有，味道极鲜，一点腥味都没有。
数量比之前少了一半左右，但足够了。
茶叶蛋他们都不能抗拒，还能抵挡得住卤肉的诱惑？
做好后，首领连夜带人去换盐。
达伍他们也打完猎物。
星月教他们，把野猪的毛烫掉，用石刀刮干净表皮，掏出内脏洗干净。
小肠衣拿来灌香肠，其余的有些拿来腌制，有的拿来炒菜。
每家人先分四条肉。
星月教他们腌制。
腌制的同时，把肉剁碎，用大小合适的竹筒，穿上肠衣，灌香肠。
有猪肉香肠和羊肉香肠。
灌好后，用麻线拴成一段一段的，拿鱼骨针扎上小孔，拿热水烫一下。
几天后，腊肉拿起来拴好，和香肠晾晒几日，用柏树枝熏一下午。
烟熏香肠腊肉就做好了！
后面只需要晾晒干，就能收起来保存了。
这段时间，达伍他们，都在山上打猎。
猎回来的肉就分给大家。
衣卜家把分来的肉，都拿来做腊肉。
晾在外面一排，有八九个。
每天喜滋滋的拿出来晒太阳。
瓦莎吃着星月做的红薯干，疑惑道：“衣卜居然舍得拿那么多盐做腊肉，家里怕是都没了。”
星月也觉得奇怪，“或许他们知道首领会换盐回来，才会做那么多吧。”
瓦莎继续打量着远处的衣卜，“他们家的人，好像都胖了些，之前不总说炒菜舍不得放盐，吃的也少，太不正常了。”
星月点头，“确实很奇怪。”
塔拉从衣卜家门口路过，笑道：“衣卜，你盐全拿来做肉了，你们吃什么？”
衣卜不在意的说：“首领很快就换盐回来，这几天先吃点煮菜。”
瓦莎偷偷的说：“比起没盐，衣卜更怕没肉吃。”
或许是这个原因吧。
星月笑了笑。
这段时间，地里的粮食，该收的都收了。
星月做了两大坛子的泡菜，晒了两罐萝卜干。
水塘还有不少的大闸蟹，星月叫达伍捞了很多。
把蟹肉、蟹黄掏出来，做成秃黄油罐头。
送了两罐给瓦莎家人，让他们保存一段时间再吃。
这期间，星月还兑换了白酒曲，发酵蒸馏了白酒。
用盐、白酒，做了一百个咸鸭蛋。
达伍有时候会给星月送来几只自己猎的野兔。
星月就做成烟熏兔。
打鱼的时候，还腌了几条很大的咸鱼。
寒季的食物，算是囤好了。
粮食和肉都有，就是下半年的雪，也有的吃。
自己做的同时，星月也教部落里的人，做泡菜和萝卜干，还有腌鱼。
咸鸭蛋星月暂时没有教他们，因为要用到白酒，等以后再说。
这时候，首领也带着队伍回来。
还没走拢，就听到首领爽朗的笑声。
听这声，大家都知道换到了盐。
大伙都跑到坝子里去听好消息。
首领满脸笑容的对众人道：“这次咱们又换到不少盐，大家都得好好感谢星月，想到的这个好主意！”
众人纷纷对星月道谢。
星月高兴的笑了。
衣卜笑着朝星月走来，“星月，你能教教我怎么卤肉吗？我家里的孩子
第74章 打成一团[1/2页]