烧,不一会就剩下一些黑色的灰烬了。
田义和苏三娘想帮忙却不知道怎么动手,只能在旁边看着。
田悠悠把灰烬放进木桶里,然后加水浸泡。
这时候呢,她拿来一根长长的竹筒,在一边包上粗麻布。
把包有粗麻布的一头架在陶罐上,然后从另一头慢慢的把浸泡芦苇灰烬的水灌进去。
灰烬水经过粗麻布的过滤,慢慢的滴在陶罐里。
接着就架到火上熬煮,这一熬煮,直接花了一个时辰。
其他人家已经在做年夜饭了,米面还有野鸡野兔的肉香味传了出来。
田义家这里还在熬煮芦苇水,不过现在的芦苇水不像一开始那样了,现在变得很浓稠,并且能慢慢的看到一些浅棕色的结晶。
又过了两炷香时间,锅底便只剩下结晶了。
田悠悠把陶罐从火堆上拿走,用竹片把锅底的结晶装到竹筒里。
陶罐底部黏着的一些就留在里面了,加上水,直接熬煮野鸡汤。
野鸡汤熬好后,便开始烤兔肉,当兔肉烤得滋滋冒油的时候,田悠悠捏了一些芦苇盐撒了上去。
最后又煮了一份肉片汤。
这顿晚饭的滋味比这一年来吃过的所有饭菜都有滋有味。
而且因为有了盐,野鸡肉、野兔肉更鲜嫩了。
“没想到芦苇真的可以做盐。”苏三娘感叹道,她忍不住又喝了一口野鸡汤,“嗯...味道真好。”
田悠悠也吃饱了,她放下竹筒,“爹娘,这芦苇盐的制作方法,你们可别告诉旁人。”
“为什么?”田义下意识的问道。
“朝廷管得严,万一认为我们贩卖私盐,我们会被砍头的。”田悠悠说。
田义一惊,“这么严重?”
“那...那我们别做了。”他说。
田悠悠轻声说,“爹爹,我们自己做一点吃没事,只要别让大家都知道就行了。”
苏三娘忙答应她,“好的,悠悠,你放心,爹娘不会说的。”
晚上,一家人坐在火堆旁守岁,往年这个时候,田义和苏三娘该给田悠悠和田湛发压岁钱了,去年因为实在没钱就没有发,今年情况又不同了。
田义当了几个月的兵,拿到了月银。
苏三娘给田悠悠和田湛每人发了十个铜板,“这是你们的压岁钱。”
“谢谢爹娘。”田悠悠和田湛异口同声的感谢,然后寻思着把铜板收好。
田湛拿着铜板在身上找了一圈都没找到合适的兜,最后干脆塞给田悠悠,“姐姐,你帮我收起来。”
田悠悠揉了揉他的发顶,“好,那姐姐给你收起来,等你娶媳妇的时候再拿出来做聘礼。”
田湛却板起脸,“湛儿不娶媳妇。”
田悠悠一愣,然后故意逗他,“湛儿不娶媳妇?只怕湛儿日后有了媳妇就忘了娘了....”
田湛把小身体挤进田悠悠的怀里,“湛儿跟爹娘一起,跟姐姐一起...湛儿不要娶媳妇...”
一家人哄堂大笑,笑声传透出去...
田香一家早早的就睡下了,虽然吴华吴景去了军营,年节也带回来月银了,可现在有银子也没用,买不到食物啊,她们的年夜饭还是野菜笋子汤,里面只多了些菌菇。
现在听到田义家传来的笑声,田香便气愤得很。
“三更半夜的笑什么笑?”她忿忿的掀开被子,准备站起来骂人,“还让不让人过年节了?”
第106章 压岁钱[2/2页]