等!”赵谷雨旋出屏风,须臾,就端着托盘又进了屏风后。
爆炒莴苣肥肠,芹菜猪腰,糖醋里脊,再加一个猪肝白菜豆腐汤。
卤味拼盘里有猪耳、猪头肉、鸡脯肉、豆干和鸡蛋,外加一碟卤水,都是一人份的量。
“客官,您慢用!”赵谷雨上了菜,热情地招呼了一声,便准备退下。
潘洪广叫住他:“等等,再来壶清酒!”
“好嘞!一号雅间清酒一壶!”声音洪亮有余韵,让段九娘听得直挑眉,这赵谷雨干得挺欢啊!唔,过年给他封个大红包!
潘洪广吃得很慢,每一口都认真咀嚼,仔细回味,只觉得自己的味蕾从来没有这么丰富过。
三菜一汤外加卤味拼盘被他消灭得干干净净,就连那碟卤水也被他泡饭吃了,最后真正是连点残渣都不剩。
打了个饱嗝,唤来赵谷雨准备付账,赵谷雨笑容可掬地说道:“您是第一次来,东家说给您打个八折,诚惠八两银钱,这边付账。”
边说边引着潘洪广去了柜台处,这时打算盘的已变成了莫永年。
潘洪广掏出五两的银锭和三两碎银,满足地说道:“味道不错,我明日此时还来,给我烫壶黄酒备着。”
莫永年忙让赵谷雨记下,并连声保证今日他吃饭的雅间就给他留着。
潘洪广带着微醺乘兴而归!
第二天,潘洪广准时出现,还是由赵谷雨接待。他没有点菜,依旧让上招牌菜外加卤味拼盘。
宫保鸡丁,糖醋排骨,豆干芹菜炒肉丝,猪肺汤;卤味拼盘换成肥肠、猪蹄、猪舌、鸡爪加豆筋。
潘洪广又吃了个肚儿溜圆,高兴地回了家。
第三天,同前两天一样,还是不点菜,由着赵谷雨做主。
因前一天恰好在集市上碰到了卖牛肉的,所以今天的菜有一盘卤牛肉,一道红烧狮子头,一盘糖醋鲤鱼,外加一大碗合渣。
卤味拼盘里有鸭翅、鸭脖、鸭架、鸭头外,添了鸡胗和千张。
潘洪广吃得大呼过瘾,甚至不顾形象地抱着鸭脖就啃,分外满意。
结果嘛,当然光盘行动??
等他这次准备付钱结账,赵谷雨笑得很腼腆地说道:“我们东家说了,今日这餐由她做东,只想请您评价一下,看能不能入得您的眼?”
潘洪广的眉梢高高挑起,迟迟不曾落下,盯着赵谷雨的眼神越来越犀利。
赵谷雨还是一副谦卑的姿态,既不退缩也不害怕,只微躬身子静候。
潘洪广眼里划过一丝欣赏,拍了拍赵谷雨的肩,“哈哈”笑道:
“小伙子不错,你们东家也很厉害,当然,菜更好,每一道都堪称一绝,特别是卤味,简直是人间美味,当得第一!”
“啊?谢谢老爷!”赵谷雨二话不说就屈膝跪下,给潘洪广连磕三个头。
如此实诚的赵谷雨令潘洪广笑得更大声了!
第37章任务7[2/2页]