紧接着余明便没有再管她们，开始处理起这条黑蛟鱼。
到了此时，这条黑蛟鱼依旧没有死透，还在顽强的甩动着尾巴。
还新鲜的，正好，可以用来做一道刺身，然后再炖一锅鲜鱼汤。
这鱼蕴含了一丝蛟龙血脉，想来肉质定然极为鲜美。
首先是准备酱料，余明找来生姜，海中生长的一种类似于辣椒的植物，树皮，以及几种常见的草药，然后将这些东西一起捣碎，淋上热油。
顿时，便有一股香气扑鼻而来。
“啊，好香呀！”
两女顿时被这股香味吸引，跑了过来：“这是什么，好特别的味道。”
“就是让你们见识见识什么叫美味。”
先是从鱼背一刀划下，将鱼分成两半，然后取下一大块鱼腹肉。
将成片成片，放入事先准备好的冰块中，这样会让刺身鱼肉更加紧实，q弹。
接下来又切下一大块鱼背肉，改成小块，放入锅中，加入水生姜，这一锅是鲜鱼汤。
半个小时后，余明端上刺身酱料，生鱼片，以及满满一大锅的鲜鱼汤放在餐桌上，开口吆喝了一声：“好了，开饭！”
满满的都是仪式感。
“来坐，今儿个敞开了吃，别客气。”余明难得大方一回。
余明坐下，率先夹起一片生鱼刺身，蘸了蘸酱料直接放入嘴中大口咀嚼起来。
肉质鲜嫩，q弹，脂肪很足，还带有一丝冰凉凉的清爽感，没有一点鱼腥味，反而有一股淡淡的清香萦绕在口间，实在是难得一见的人间美味。
“好吃，别愣着了，来，玲玲，动手。”
“余大哥，这是生的，能吃吗？”小丫头手中拿着筷子，有些迟疑。
“吃生肉，你以为我们是茹毛引线的禽兽吗？看着就恶心。”林依依瞪着余明开口道。
余明嘴角微抽：“不吃算了，玲玲，来，你来一块。”
“余大哥，这个真的能吃吗？看上去好恶心。”小丫头夹起一块生鱼片，迟迟不敢送入口中。
“你这丫头，还不相信我吗，来，张嘴。”
说着余明亲自夹起一块生鱼片，蘸上酱料，送到小丫头唇边，同时解释道：“高端的食材，往往只需要最简单的烹饪！”
“这条黑蛟鱼体内蕴含着一丝蛟龙血脉，肉质爽嫩q弹，绝对是最顶级的次生材料。”
“哦，对了，忘了介绍，这种吃法叫刺身。”
小丫头将信将疑的张开嘴巴：“啊！”
余明将生鱼片递入她口中，继续道：“第1次吃生鱼片肯定会犯恶心，不过没关系，习惯就好。”
“闭上眼睛，慢慢咀嚼，享受它的美味。”
在余明的安抚下，小丫头缓缓闭上双眼，缓缓咀嚼起来，脸上渐渐多出了一抹享受，停课之后她才睁开眼，惊喜道：“真的很好吃唉！余大哥你是怎么做到的？”
“高端的食材，搭配小余哥秘制蒜蓉酱，味道肯定一级棒。”
“这鱼肉要是放不到地球，这一口没有个十万八万根本下不来。”余明心中暗叹道。
“真有那么好吃，你们俩不会是在演戏骗我吧？”林依依将信将疑。
“哼，骗你？只能说你没见识！土鳖。”合明故意呛了她一句。
第19章 鱼大哥永远都是好人[2/2页]