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    心里面藏着事,睡觉也睡不踏实,于是乎天还没亮,顾若若就起了床。
      她得早点把昨天收拾好的兔子给做出来,想要卖这吃食啊,得在上午就到镇子上去准备好,去的时间太晚了的话人都吃完午饭了,还能有多少人出来买吃食啥的?
      干事情要抓住好时机,才能有好结果。
      要不那些开早餐店的为什么凌晨三四点就起床准备好东西呢?
      顾若若心里有谋划,动作就毫不拖拉,她先是查看了一下昨晚腌制的兔头,早上应该是来不及做麻辣兔头了,但是冷锅兔做出来应该是没问题的。
      顾若若利利落落的把准备好的兔肉都给拿出来在案板上摆放好了。
      喜宝也起个大早来厨房了,他知道娘亲今天早上要做好冷锅兔,又听见了顾若若在厨房铿铿锵锵的声音,就知道娘已经起来了,他也马上跑过来给他娘帮忙了。
      照旧是顾若若做菜,喜宝烧火。
      兔肉她昨天已经切好块,顾若若把兔肉块放进锅里,加入葱姜料酒焯了个水。
      又把辣椒切碎,准备好了大料、香叶、草果、肉蔻、花椒、生姜、大蒜等等。
      锅中倒入大半锅的油,这油用着顾若若也不心疼,反正油从灵界商城里面购买也不需要花多少钱。而且炸过兔肉的油她也不是说用完就倒掉,用油桶装起来以后自己家里用着炒菜也是可以的。
      等到油温差不多了的时候,就可以开始初次煎炸了,只是这五只兔子切出来的肉块实在是太多了,就算是厨房里的土灶有个比她前世炒菜用的大的多得多的锅,想要一锅就炸完这么多兔肉也是不可能的事情。
      顾若若只好分批次来炸这兔肉,她的眼睛一眨也不眨的盯着油锅,兔肉炸至变色的时候,她立马加入准备好的香料、糖盐、生姜、大蒜继续炸,这便是复炸了。
      一锅炸完捞出来,立马下第二锅,这五只兔子足足炸了三锅才炸完!
      经历过两次油炸,兔肉都已经完全的被炸干了。
      再之后呢,就只需要再加入干辣椒进行煸炒,这冷锅兔就做成了。
      冷锅兔热着吃好吃,但是冷锅兔冷锅兔,冷着吃倒是比热着吃尝起来更加好吃。
      顾若若一点也不担心她做了这么多冷锅兔
      看着装满了家中所有锅碗瓢盆的冷锅兔,顾若若又犯愁了,如何把这冷锅兔带到镇上去?
      顾若若透过厨房的窗户看到外面天色已经渐亮,等一下刘老二就该来拿竹笋了,他们得坐着刘老二的驴车到镇上去,留给她的时间已经不多了,容不得她再墨迹了。
      “喜宝,你去看看欢宝醒了没有。”
      支开喜宝,顾若若进到了玉佩灵界里面,从商城花了五百文钱买了两个木桶和油纸。
      她并不想把玉佩灵界的事情告诉给这个世界的任何一个人,哪怕是她的儿子。
      顾若若裁了两大张油纸铺在了木桶里,然后把做好的冷锅

第29章 去集市做生意[1/2页]