但是他从没有吃过顾若若所说的这道鲥鱼鲜笋，顾若若又描绘的绘声绘色的说这道菜是何等的美味可口，他内心对这道菜的期待越来越大。
“顾娘子，光是听你说，我也不知道这道菜到底怎么样，不如这样，我把人都带出去，厨房暂借给你，你把这道鲥鱼鲜笋做出来。”反正他们酒馆平日里也没什么生意，前厅来的几位客人也都早就点好了菜。
如果这道菜真的如这妇人所说的这般，那……那他们酒馆没准又要辉煌起来了！
“那好，我先来做一次，还请问刘掌柜这里有没有新鲜的鱼？”
“有，鱼我这里有，都是今天早上新采买来的，别说是鱼，就是别的什么食材，我们刘氏酒馆也都是当天买当天用的，都新鲜的很。”
“不用什么别的了，要一条鱼和一些茱萸就好，不过这鱼还烦请掌柜的让人帮我处理了。”
“这没问题，那我就拭目以待了。”
刘掌柜让人准备好了顾若若所要的东西，就带着所有人离开了厨房，将主场交给了顾若若。
这次顾若若打算做给刘掌柜的鲥鱼鲜笋，虽然用的不是鲥鱼，但是看着成品，也还是可以的，掀开盖子，整个后厨都飘香四溢。
顾若若掀开锅，把这道鲥鱼鲜笋盛了起来，摆了摆造型，就打开门让刘掌柜进来了。
刘掌柜他们在前厅等着的时候，就闻到了这香味，进来了之后香味更加浓郁。
翠绿的笋片精致的摆在鲜嫩的鱼肉上面，浓稠的汤汁……
刘掌柜一连吃了好几口，才依依不舍的放下碗筷，他又喊了后厨的厨师过来尝了尝，毫无意外，每个人吃了之后脸上都露出了满意的神情。
这道菜真的震惊到他了！竹笋的清香和鲜嫩多汁的鱼肉融为了一体，他活了这么多年，还是第一次知道，这竹笋做成菜居然这么好吃！
“顾娘子，这道菜真乃世间一绝，不知您打算多少银两出这个方子？”
“那就要看掌柜的觉得这个方子值多少两银子了。”顾若若和刘掌柜打迂回战术。
刘掌柜沉思片刻：“顾娘子，你也看到了，我这酒馆里也没什么客人，被旁边的芙蓉楼压的已经快倒闭了……但是您这道菜绝对是好菜，我也不想错过它。这样吧，五十两银子，不能再多了……”
他想靠着这道菜试试，看看他这酒馆能不能把芙蓉楼给压下来！如果真有那个时候，那他拿五十两银子出来又何妨？
顾若若看得出来，这已经是刘掌柜可以拿出的最多的钱了，这和她心里预估的差不多。
“那好，刘掌柜，这方子我就以五十两银子卖给你了，并且我还给你写一纸契约，表明这道菜我不会再告诉别的酒楼了。”
顾若若接过刘掌柜让人取来的银两，给厨子们讲了这道菜的做法和一些注意事项。
第6章 鲥鱼鲜笋[2/2页]