“风掌柜,等下领本夫人去一趟厨房。”杨枝看着这一幕就联想到府里那些盘子,准备在酒楼也用那些盘子,那些摆盘样式。
“是,夫人。”
“行了,你们下去吧。”杨枝揉着脑袋,本来是想出来散散心的,哪想到出来了这脑子也得动起来。
“夫人,你还好吧?”风依依瞧见杨枝揉头的动作,担忧道。
杨枝摇头,“那些摆盘的图案,你身上带着没?”
风依依一愣,随后摇头:“没有,夫人要是急要,奴婢吩咐人回去拿过来。”
杨枝抬头看着风依依,“嗯,去吧,速去速回。”
在后厨的风掌柜看着蹲在地上自责的伙计,把桶递给另外的伙计,“别自责了,我瞧着这夫人是个好的,不会怪我们的。”
“小的是怕,害得大家都没有这些剩菜拿回家了。”那伙计哭兮兮道。
别看这都是些剩菜,可比很多人家里的菜都要好。
风掌柜也是无奈,拍了拍那伙计的肩膀:“好了,没有剩菜,你还想把活计给丢了不成?”
这话可是说在点子上了,那伙计当下不再哭泣,连忙去处理那些剩菜。
风掌柜摇摇头,来到厨房:“靠窗那桌的菜好了没?”
“掌柜的,马上就好。”厨师抽空回道。
等风掌柜再次回到前厅时,手上端着托盘,上面热气腾腾的。
“夫人,这是你点的菜。”
杨枝看着满满的一大碗菜,“点的那些菜都做了没?”
风掌柜摇头,“还有几个菜没做,小的这就去催催。”
杨枝手一挥,指着菜盘轻声道:“你觉得本夫人能吃完这一碗?”
风掌柜一愣,这......他怎么知道?
不过一般女子食量都没有男子好,就这一大碗他自己一顿吃完都够呛。
随即摇摇头。
“既如此,为什么在客人点菜的时候,你们不加以解释?”
风掌柜还是头一次听这话,“这还能拒绝,那不是没钱赚了?”
“没钱赚?那你这吃不完浪费粮食,浪费粮食不就是在耗费银钱。”杨枝沉声道。
看着木木还在消化的风掌柜,再次道:“你先去把本夫人点的那几道没做的菜取消掉。”
风掌柜到了后厨,看见挑着残汤剩菜的伙计,桌案上放着好几盘能吃的。
一阵哗啦啦,伙计就把那装着残汤剩饭的桶倒了个干净,风掌柜快步走过去一瞧,那潲水桶里大半桶全是粮食,只是稀碎不能抓起来。
心里一阵心痛,他现在明白杨枝那话的意思了。
这些都是粮食啊!
赶忙去找杨枝,气喘吁吁道:“夫人,小的明白你的意思,以后定会给那些客人讲清楚。”
杨枝正好拿到那些图案,看见气喘吁吁的人,手中的图纸看都没看直接递给风掌柜的。
“依依,你给风掌柜的好好说说。”杨枝低声道,说完就拿起筷子吃起菜来。
“风掌柜,咱们去厨房说怎么样?”风依依温和笑道。
风掌柜看着手上的东西一阵懵懵的,跟在风依依身后木木的走着。
等风依依将那些东西说了一遍,风掌柜对杨枝那是佩服得五体投地。
“夫人真是奇人也!”
风依依嘴角一抽,这称赞,王妃是一点也不想要!
第208章 餐汤剩菜[2/2页]