林一一带着孩子在厨房筛选桂花，做桂花糕得用干桂花，选出桂花后还得放在笼屉上烘干，才能研磨成粉。只有原料选对了，才能做出松软香甜的桂花糕。
陈叔把自己的小儿子和婆娘从山上叫回来，帮忙把糯米和粳米还有烘干的桂花用小石磨碾成粉。看着白白的糯米粉，两个小朋友心照不宣地伸手想拨弄一下，却被飘起来的糯米粉糊得眼前一片白，看起来像两个小老头。
林一一吩咐豆蔻和连翘把糯米粉、梗米粉、桂花粉和糖粉拌在一起，揉成面团，边揉边加一些干桂花，提香。豆蔻在厨房做了四年的小工，动作利索，力气也大，揉面发面速度很快。
现在的糖还不是现代看到的白色晶体，反而有些泛红，味道也不纯正，有些涩感。是她从系统兑换了一包一大包白糖，拿出来自己磨成粉之后端给两个丫头。
林一一则是在一旁调桂花蜜，清甜的蜂蜜和香气馥郁的桂花融在一起，色泽似琥珀一般透亮。把两个小朋友看呆了，连糯米粉也不爱玩了，都凑过来想舔一口桂花蜜。林一一倒也是纵着这两只小馋猫，一人给舀了一小勺尝尝味道，甜得两个小孩直乐。
剩下蒸桂花糕的事情，就没什么技术含量了。让陈婶和她儿子去灶上看着活就行。
“陈叔，你去把邻近的人家叫过来，我教她们做桂花酿，在这时节也能卖点钱，做些家用。”林一一把手上的活交代给连翘，又捣鼓起桂花酿的事情，“到时候，你们产出多少，只要质量不差，我全收了。”
用桂花酿的酒，看起来更像饮品，不像酒。酒的品质不似般酒澄清，更为粘稠，在口感上也不似一般酒一样辛辣烧喉，反而更加绵甜。可以说是老少咸宜。
林一一打听过，这个时代还没有以花入酒的习惯，就连谢长惟这皇室之人都没见过，只要自己敢做第一个吃螃蟹的人，那不就赚翻了。
一刻钟后，庄子上来了二十来个人，听说庄子的主人要教一些挣钱的方法，几乎家家户户都派出了代表，把小院的门口围得满满当当。
陈叔怕说出谢长惟他们的身份会给他们招麻烦，只说他们是城里来的贵人，买了这庄子要做些生意。
刚刚在路上碰到的老人也到了，颤颤巍巍地走过来，身边跟着一个十来岁的孩子，孩子手上还拎着一条晒干的咸鱼。
老人朝着林一一和谢长惟拜了一拜，说：“老爷，夫人，多谢你们刚刚救了我，也不嫌弃老头子脏了车架把我送回来，家里没什么东西，只有一点自己做的咸鱼干，你就收下吧。”
谢长惟刚想推脱，这一看就是他们贫穷的家里仅剩的一点荤腥。林一一按住谢长惟的手，把老人家的东西接过，对老人家说道：“老人家的好意我就不推辞了，好久没吃这东西，我也馋得慌。等会回去的时候，让陈叔给你们送一石米，你们带回去，做过冬的口粮。”
“不用不用，怎么我们来学东西，您还给我们送东西。夫人，还是不用了。”老人急忙摆手，对林一一的话很是惶恐。
林一一打断他，说：“老人家，这米啊不是白给你的，每家每户都有，拿回去做存粮，待你们学会做酒，卖了钱，再拿银钱或者粮食补给庄子。”
她知道就算是穷苦的百姓也有自己的坚持，
第31章 授人以渔（一）[1/2页]